アルプス 信州 酸化防止剤無添加 樽熟 (赤) ― 2021/08/16
アルプス 信州 酸化防止剤無添加 樽熟 (赤)
種類：赤ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：ブラッククイーン、メルロー
葡萄産地：信州
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：1563円
抜栓日：2021年8月15日
生協で時々扱うので、その都度いただいてるかも。
同じアルプスのmdvブラッククイーンが大好きなので、mdvを基準にして比べちゃいます。
色合いは十分濃い方。mdvと同じくらいかな。
mdvほどではないけれど、香りに若干甘さを感じます。
樽熟成ということですが、樽香はそんなに強烈ではないような。
味わいには、mdvのような甘い感じは少ないですね。
酸味が結構幅を効かせている感じです。
といっても、それほど攻撃的な酸ではなくて、美味しくいただける範疇。
mdvでは酸味はほとんど感じられないので、ここが一番の違いでしょうか。
種類：赤ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：ブラッククイーン、メルロー
葡萄産地：信州
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：1563円
抜栓日：2021年8月15日
生協で時々扱うので、その都度いただいてるかも。
同じアルプスのmdvブラッククイーンが大好きなので、mdvを基準にして比べちゃいます。
色合いは十分濃い方。mdvと同じくらいかな。
mdvほどではないけれど、香りに若干甘さを感じます。
樽熟成ということですが、樽香はそんなに強烈ではないような。
味わいには、mdvのような甘い感じは少ないですね。
酸味が結構幅を効かせている感じです。
といっても、それほど攻撃的な酸ではなくて、美味しくいただける範疇。
mdvでは酸味はほとんど感じられないので、ここが一番の違いでしょうか。
ドメーヌユイ T1＋4 2020 BLANC PETIT NOBLE ― 2021/08/16
ドメーヌユイ T1＋4 2020 BLANC PETIT NOBLE
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌユイ
葡萄品種：デラウェア79%、キャンベルアーリー21%
葡萄産地：北海道余市町黒川地区
ヴィンテージ：2020
購入価格：2970円
抜栓日：2021年8月16日
ドメーヌユイさんの2本目。
3本買ったうち、先日赤をあけまして、本日は2本目で白。
王冠を開けた時は、噴き出すこともなく静かに開きましたが、そそいでみると微発泡。
多少濃いめの黄色。若干の濁りがあります。
香りはフルーティーで、なんだか厚みのある感じ。
シュワ感の刺激と共にフレッシュでサワーな口当たり。
そのあとに続くのは結構膨らみのある味わいで、なかなか結構です。
もう一本、ロゼが残ってますが、いつ開けようかしら。
長期熟成タイプではなさそうなので、わりとすぐ開けちゃうかも。
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌユイ
葡萄品種：デラウェア79%、キャンベルアーリー21%
葡萄産地：北海道余市町黒川地区
ヴィンテージ：2020
購入価格：2970円
抜栓日：2021年8月16日
ドメーヌユイさんの2本目。
3本買ったうち、先日赤をあけまして、本日は2本目で白。
王冠を開けた時は、噴き出すこともなく静かに開きましたが、そそいでみると微発泡。
多少濃いめの黄色。若干の濁りがあります。
香りはフルーティーで、なんだか厚みのある感じ。
シュワ感の刺激と共にフレッシュでサワーな口当たり。
そのあとに続くのは結構膨らみのある味わいで、なかなか結構です。
もう一本、ロゼが残ってますが、いつ開けようかしら。
長期熟成タイプではなさそうなので、わりとすぐ開けちゃうかも。
ガクファーム Col メルロ 2019 ― 2021/08/21
ガクファーム Col メルロ 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：ガクファーム・アンド・ワイナリー
葡萄品種：メルロ
葡萄産地：長野県塩尻市岩垂原
ヴィンテージ：2019
購入価格：3520円
抜栓日：2021年8月18日
発売されてすぐに売り切れたガクファームのメルロー。
半年ほど寝かせといたのを、水曜日に開けました。
本当はもう少し寝かせておきたかったんだけど、セラーが小さいもので、はみ出しちゃって。
色合いは濃いめ。
香りは重厚ですが、若干甘さのニュアンスもあります。
しっかり濃いめの口当たり。柔らかな酸味に、適度な渋味と苦味が絡んで、充実した味わい。
これはおいしいです。
期待していたんですが、期待に違わぬ味わい。
ガクファームさん、白も良かったんで、今後がますます楽しみです。
種類：赤ワイン
ワイナリー：ガクファーム・アンド・ワイナリー
葡萄品種：メルロ
葡萄産地：長野県塩尻市岩垂原
ヴィンテージ：2019
購入価格：3520円
抜栓日：2021年8月18日
発売されてすぐに売り切れたガクファームのメルロー。
半年ほど寝かせといたのを、水曜日に開けました。
本当はもう少し寝かせておきたかったんだけど、セラーが小さいもので、はみ出しちゃって。
色合いは濃いめ。
香りは重厚ですが、若干甘さのニュアンスもあります。
しっかり濃いめの口当たり。柔らかな酸味に、適度な渋味と苦味が絡んで、充実した味わい。
これはおいしいです。
期待していたんですが、期待に違わぬ味わい。
ガクファームさん、白も良かったんで、今後がますます楽しみです。
ドメーヌコーセイ メルロー フレンチオーク 2019 ― 2021/08/22
ドメーヌコーセイ メルロー フレンチオーク 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌコーセイ
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市片丘自園産
ヴィンテージ：2019
購入価格：4290円
抜栓日：2021年8月21日
美味しいですねぇ。
赤ワインらしい、濃いめの良い色合い。
香りは強くはありませんが、甘さを湛えた充実した香り。
甘酸辛苦渋、五味が見事に調和しているような、複雑な深い味わい。
期待に違わぬ味わいです。
大変結構です。
塩尻の新進気鋭のワイナリー、ドメーヌコーセイさん。
代表の、味村 興成さんは、気鋭ではありますが、新進ではありません。
シャトーメルシャンさんで醸造長を務めた方で、ワイン醸造歴は40年越えだとのこと。
とあるサイトでは、「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルローを浅井氏とともに手掛けてきた。」という紹介をされてたりします。
年齢的にも、「ウスケボーイズ」というよりは、「ウスケブラザー」という方がぴったりきそう。
そのコーセイさんが、満を持して塩尻に作ったのが、ドメーヌコーセイ。
しかも、栽培品種はメルローのみという潔さ。
期待は膨らみます。
ワインショップさんからメールでお知らせいただいて、ちょっと高いなあとは思いましたが、清水の舞台から飛び降りて購入しました。
熟成する樽の材質別にフレンチオークとアメリカンオークの2種類ありまして、両方買いました。
買ったのは去年の12月です。
8か月ほど寝かせていました。
少し前にアメリカンオークの方をいただいて、大変おいしゅうございまして。
フレンチの方はしばらく寝かせようと思ってましたが、この度祝い事がありまして、開栓した次第です。
祝杯にふさわしい、大変結構なワインでした。
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌコーセイ
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市片丘自園産
ヴィンテージ：2019
購入価格：4290円
抜栓日：2021年8月21日
美味しいですねぇ。
赤ワインらしい、濃いめの良い色合い。
香りは強くはありませんが、甘さを湛えた充実した香り。
甘酸辛苦渋、五味が見事に調和しているような、複雑な深い味わい。
期待に違わぬ味わいです。
大変結構です。
塩尻の新進気鋭のワイナリー、ドメーヌコーセイさん。
代表の、味村 興成さんは、気鋭ではありますが、新進ではありません。
シャトーメルシャンさんで醸造長を務めた方で、ワイン醸造歴は40年越えだとのこと。
とあるサイトでは、「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルローを浅井氏とともに手掛けてきた。」という紹介をされてたりします。
年齢的にも、「ウスケボーイズ」というよりは、「ウスケブラザー」という方がぴったりきそう。
そのコーセイさんが、満を持して塩尻に作ったのが、ドメーヌコーセイ。
しかも、栽培品種はメルローのみという潔さ。
期待は膨らみます。
ワインショップさんからメールでお知らせいただいて、ちょっと高いなあとは思いましたが、清水の舞台から飛び降りて購入しました。
熟成する樽の材質別にフレンチオークとアメリカンオークの2種類ありまして、両方買いました。
買ったのは去年の12月です。
8か月ほど寝かせていました。
少し前にアメリカンオークの方をいただいて、大変おいしゅうございまして。
フレンチの方はしばらく寝かせようと思ってましたが、この度祝い事がありまして、開栓した次第です。
祝杯にふさわしい、大変結構なワインでした。
リュードヴァン シャルドネ 2019 コリーヌドール ― 2021/08/22
リュードヴァン シャルドネ 2019 コリーヌドール
種類：白ワイン
ワイナリー：リュードヴァン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2019
購入価格：4840円
抜栓日：2021年8月21日
購入は昨年ですが、お値段がお値段だったのでなかなか開ける勇気が出ず、この度祝い事がありまして、満を持して開栓した次第。
色合いは若干淡め。
キリッと凛々しい印象の香り。
それほど強い香りではないような。
味わいも、香り同様にキリッと凛々しい印象の口当たり。
鹹味、苦味のような味わいが、結構しっかりと感じられます。
酸味は控えめで、甘ったるくもなく、ドライな白ワインの味わいが濃い、という印象です。
大変私好み。
昨年、リュードヴァンさんのワイナリーを訪問しまして、昼食をいただきました。
ワインも数種類、グラスでいただきまして、どれもおいしかったんですが、買って帰ったのはどうやら2本だけ。
ちょっと高かったしね。
その時買えなかったシャルドネのいいやつを、昨年暮れに買ってしまっておいたのでした。
素敵な祝杯になりました。
種類：白ワイン
ワイナリー：リュードヴァン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2019
購入価格：4840円
抜栓日：2021年8月21日
購入は昨年ですが、お値段がお値段だったのでなかなか開ける勇気が出ず、この度祝い事がありまして、満を持して開栓した次第。
色合いは若干淡め。
キリッと凛々しい印象の香り。
それほど強い香りではないような。
味わいも、香り同様にキリッと凛々しい印象の口当たり。
鹹味、苦味のような味わいが、結構しっかりと感じられます。
酸味は控えめで、甘ったるくもなく、ドライな白ワインの味わいが濃い、という印象です。
大変私好み。
昨年、リュードヴァンさんのワイナリーを訪問しまして、昼食をいただきました。
ワインも数種類、グラスでいただきまして、どれもおいしかったんですが、買って帰ったのはどうやら2本だけ。
ちょっと高かったしね。
その時買えなかったシャルドネのいいやつを、昨年暮れに買ってしまっておいたのでした。
素敵な祝杯になりました。
共栄堂 K20bAK_DD ― 2021/08/23
共栄堂 K20bAK_DD
種類：オレンジワイン
ワイナリー：共栄堂
葡萄品種：甲州種100％
葡萄産地：山梨県かな
ヴィンテージ：2020
購入価格：2090円
抜栓日：2021年8月23日
また共栄堂です。
フルーティーな優しい香り、柔らかくてするする飲める軽い味わい。
同じのを何度も飲んでると、書けることが無くなっちゃいますね。
種類：オレンジワイン
ワイナリー：共栄堂
葡萄品種：甲州種100％
葡萄産地：山梨県かな
ヴィンテージ：2020
購入価格：2090円
抜栓日：2021年8月23日
また共栄堂です。
フルーティーな優しい香り、柔らかくてするする飲める軽い味わい。
同じのを何度も飲んでると、書けることが無くなっちゃいますね。
カーブドッチ カベルネドルサ 2019 ― 2021/08/25
カーブドッチ カベルネドルサ 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：カベルネドルサ
葡萄産地：北海道余市
ヴィンテージ：2019
購入価格：個体の正規価格は不明。
抜栓日：2021年8月25日
新潟県のカーブドッチですが、葡萄は北海道余市の契約農家産とのこと。
色合いはフツーに濃いめ。
香りは、赤ワインとしてはなんだか爽やかさを覚える。
開栓直後は、ちょっとエステル風なニュアンスも感じました。
味わいは、当初の予想(期待)よりは若干軽め。
柔らかな酸味が主体の味わい。
苦味、渋味はちゃんと存在しますがでしゃばらず、脇役に徹してボディの形成に貢献している感じです。
開栓後、ちょっと時間が経ったら、香りのエステル感はなくなって、穏やかな赤ワインの香りに変貌したような。
味わいにも甘さが滲むように出てきました。
カーブドッチのプレミアムクラブという頒布会で、確か会費1万円で3本送られて来た中の1本。
残り２本は、Bijouピノノワール（５千円台かな)とファンピーの白(２千円くらい)なので、これは実質３千円台だろうと予想します。
実は、カーブドッチのページに行っても、これは載ってないんですね。非売品なのかしら。
以前、カーブドッチのカベルネドルサ・ミトスというのをいただいたことがあって、これがおいしかったのです。カベルネドルサと、カベルネミトスという、どちらもあまりポピュラーではない品種のブレンドでした。
今回、その片割れ、カベルネドルサ単一品種の一本とあって、期待は高かったのです。なので、その高～い期待には今一歩感がありました。（最初、ちょっと酸っぱかった）
とはいえ、期待の分を外してみれば、３千円台のワインとしては十分な飲み心地であると思います。後半、甘さが出て、かなり良くなったし。
種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：カベルネドルサ
葡萄産地：北海道余市
ヴィンテージ：2019
購入価格：個体の正規価格は不明。
抜栓日：2021年8月25日
新潟県のカーブドッチですが、葡萄は北海道余市の契約農家産とのこと。
色合いはフツーに濃いめ。
香りは、赤ワインとしてはなんだか爽やかさを覚える。
開栓直後は、ちょっとエステル風なニュアンスも感じました。
味わいは、当初の予想(期待)よりは若干軽め。
柔らかな酸味が主体の味わい。
苦味、渋味はちゃんと存在しますがでしゃばらず、脇役に徹してボディの形成に貢献している感じです。
開栓後、ちょっと時間が経ったら、香りのエステル感はなくなって、穏やかな赤ワインの香りに変貌したような。
味わいにも甘さが滲むように出てきました。
カーブドッチのプレミアムクラブという頒布会で、確か会費1万円で3本送られて来た中の1本。
残り２本は、Bijouピノノワール（５千円台かな)とファンピーの白(２千円くらい)なので、これは実質３千円台だろうと予想します。
実は、カーブドッチのページに行っても、これは載ってないんですね。非売品なのかしら。
以前、カーブドッチのカベルネドルサ・ミトスというのをいただいたことがあって、これがおいしかったのです。カベルネドルサと、カベルネミトスという、どちらもあまりポピュラーではない品種のブレンドでした。
今回、その片割れ、カベルネドルサ単一品種の一本とあって、期待は高かったのです。なので、その高～い期待には今一歩感がありました。（最初、ちょっと酸っぱかった）
とはいえ、期待の分を外してみれば、３千円台のワインとしては十分な飲み心地であると思います。後半、甘さが出て、かなり良くなったし。
城戸ワイナリー プライベートリザーブシリーズ2019 当たりましたぁ！ ＼(^o^)／ ― 2021/08/26
今日、城戸ワイナリーさんからクール便の段ボール箱が到着！
2021年8月に抽選販売された「プライベートリザーブシリーズ2019」です。＼(^o^)／
何年か前から毎年応募していましたが、一度も当たったことはありませんでした。
ついに今年、めでたく当選！ ぅ、ぅ、ぅ、嬉しいッ
今年のプライベートリザーブシリーズは、下記の6種類です。
プライベートリザーブ メドウズ2019(赤 辛口）
プライベートリザーブ シャルドネ2019(白 辛口）
プライベートリザーブ ピノ・グリ2019(白 辛口）
プライベートリザーブ ブリリアンス2019(赤 辛口）
プライベートリザーブ マスミ･ブラン2019(白 辛口）
プライベートリザーブ キュヴェ･アカリ2019(赤 辛口）
もちろん、全種類応募しました。
あたったのはそのうち5種類という快挙。
マスミ･ブランだけ、残念ながら当たりませんでした。
嬉しかったので、5種類勢揃いの記念写真。
さあて、いつ、どれから飲もうかしら。
楽しみィ～
城戸ワイナリー オータムカラーズ ルージュ 2019 ― 2021/08/27
城戸ワイナリー オータムカラーズ ルージュ 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：kidoワイナリー
葡萄品種：メルロー、マスカットベーリーＡ
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2019
購入価格：2,530円
抜栓日：2021年8月27日
昨年当たった、2019年ものです。
1年少々寝かせていました。
大事にとっておいたのですが、今夏のプライベートリザーブシリーズが大量当選し、9本届いたので、祝杯にと開けました
さすが城戸さん、1年経っても大丈夫というか、より良くなっているように感じます。
甘さを湛えた良い香り。
甘酸苦渋の味わいが、お互いを高めあうようにバランス良く重なっています。
種類：赤ワイン
ワイナリー：kidoワイナリー
葡萄品種：メルロー、マスカットベーリーＡ
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2019
購入価格：2,530円
抜栓日：2021年8月27日
昨年当たった、2019年ものです。
1年少々寝かせていました。
大事にとっておいたのですが、今夏のプライベートリザーブシリーズが大量当選し、9本届いたので、祝杯にと開けました
さすが城戸さん、1年経っても大丈夫というか、より良くなっているように感じます。
甘さを湛えた良い香り。
甘酸苦渋の味わいが、お互いを高めあうようにバランス良く重なっています。
城戸ワイナリー オータムカラーズ ヴェルデレー 2019 ― 2021/08/27
城戸ワイナリー オータムカラーズ ヴェルデレー 2019
種類：白ワイン
ワイナリー：kidoワイナリー
葡萄品種：ヴェルデレー（セイベル9110の別名らしい）
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2019
購入価格：1,980円
抜栓日：2021年8月27日
昨年購入した、2019年ものです。
1年と4ヶ月ほど寝かせていました。
最後の1本、ルージュと一緒に、大事にとっておおきました。
今春、今年の分は当たりませんでした。(;_;)
なので、去年の分の最後のやつをなかなか開けられずにいました。
ところがなんと今夏、プライベートリザーブシリーズの抽選に、生まれて初めて当選！
これは祝わざるを得ない。
当選祝賀の宴で、昨年の城戸さんを開けました。
セラーに空きを作らないといけませんし。
さて、1年置いた城戸ワイン。
１年経ってますます良くなったように思います。
当選の嬉しさが、おいしさを倍増させてるのかもしれませんが。
香りは今なおフレッシュで、キリッとしてます。
味わいはグッと締まって腰があり、喉の奥に存在感を残して落ちて行きます。
旨くてドライ、そんな感じで、大変結構です。
種類：白ワイン
ワイナリー：kidoワイナリー
葡萄品種：ヴェルデレー（セイベル9110の別名らしい）
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2019
購入価格：1,980円
抜栓日：2021年8月27日
昨年購入した、2019年ものです。
1年と4ヶ月ほど寝かせていました。
最後の1本、ルージュと一緒に、大事にとっておおきました。
今春、今年の分は当たりませんでした。(;_;)
なので、去年の分の最後のやつをなかなか開けられずにいました。
ところがなんと今夏、プライベートリザーブシリーズの抽選に、生まれて初めて当選！
これは祝わざるを得ない。
当選祝賀の宴で、昨年の城戸さんを開けました。
セラーに空きを作らないといけませんし。
さて、1年置いた城戸ワイン。
１年経ってますます良くなったように思います。
当選の嬉しさが、おいしさを倍増させてるのかもしれませんが。
香りは今なおフレッシュで、キリッとしてます。
味わいはグッと締まって腰があり、喉の奥に存在感を残して落ちて行きます。
旨くてドライ、そんな感じで、大変結構です。
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