島根ワイナリー 清酒酵母仕込 ロゼ 2020 ― 2021/08/01
島根ワイナリー 清酒酵母仕込 ロゼ 2020
種類：ロゼワイン
ワイナリー：島根ワイナリー
葡萄品種：マスカットベーリーA
葡萄産地：島根県
ヴィンテージ：2020
購入価格：1780円
抜栓日：2021年7月30日
島根県産のマスカットベーリーAを、清酒用の酵母で仕込んだロゼワイン。
島根さんの清酒酵母仕込、甲州の白は何度かいただいています。(おいしいです。)
ロゼは初めてです。
ロゼがあるなんて知らなかったんですが、ワイナリーの頒布会で送ってきました。
ちょっとしたサプライズ。こういうのも頒布会の魅力かも。
色合いは、中庸を行く感じのロゼ色。
グッと凝縮した感じの充実した香り。
ロゼと言うと華やかな発散する感じの、甘いような香りを予想しますが、ちょっと違います。
コクのあるドライな白を思わせるような香りでしょうか。
味わいは、香りとはうってかわって軽やかで爽やか。
甘さは無くて、軽さの奥に腰がある感じの味わい。
種類：ロゼワイン
ワイナリー：島根ワイナリー
葡萄品種：マスカットベーリーA
葡萄産地：島根県
ヴィンテージ：2020
購入価格：1780円
抜栓日：2021年7月30日
島根県産のマスカットベーリーAを、清酒用の酵母で仕込んだロゼワイン。
島根さんの清酒酵母仕込、甲州の白は何度かいただいています。(おいしいです。)
ロゼは初めてです。
ロゼがあるなんて知らなかったんですが、ワイナリーの頒布会で送ってきました。
ちょっとしたサプライズ。こういうのも頒布会の魅力かも。
色合いは、中庸を行く感じのロゼ色。
グッと凝縮した感じの充実した香り。
ロゼと言うと華やかな発散する感じの、甘いような香りを予想しますが、ちょっと違います。
コクのあるドライな白を思わせるような香りでしょうか。
味わいは、香りとはうってかわって軽やかで爽やか。
甘さは無くて、軽さの奥に腰がある感じの味わい。
ドメーヌユイ T3＋5 Rouge 2020 ― 2021/08/01
ドメーヌユイ T3＋5 Rouge 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌユイ
葡萄品種：キャンベルアーリー
葡萄産地：北海道余市町黒川
ヴィンテージ：2020
購入価格：2310円
抜栓日：2021年7月30日
北海道は余市の新しいワイナリー、ドメーヌユイ。
お店でお目にかかることは稀ですね。
今回、運良く買えました。
私が買ってすぐに売り切れてました。
北海道の新しいワイナリーというと、入手困難なうえに強気のお値段が多くて、なかなかワシの手元にまいりません。
とこｒが、このドメーヌユイさんのは2千円台と、よその新進気鋭ワイナリーよりは、かなりワシの手元に来やすいお値段。
好感が持てます。
ユイさんは畑の区画に記号をつけていて、このワインはT3区画とT5区画の葡萄を使用したとのこと。
それがワインの名前、「T3+5」になっているようです。
キャンベルアーリーの赤ワインとのことです。
色合いは、若干淡い、青みを少しだけ含んだ赤。
このくらいの濃さだと、クレーレと名付けるワイナリーもありそうです。
香りはフルーティーでチャーミング。
一緒に開けた島根のロゼより、こっちの方が香りは華やかかな。
味わいもフルーティーでフレッシュ。
やさしい酸味が全体を包んでいるような感じで、濃い赤ワインによくある、苦みやら渋みのような味わいはほとんどありません。
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌユイ
葡萄品種：キャンベルアーリー
葡萄産地：北海道余市町黒川
ヴィンテージ：2020
購入価格：2310円
抜栓日：2021年7月30日
北海道は余市の新しいワイナリー、ドメーヌユイ。
お店でお目にかかることは稀ですね。
今回、運良く買えました。
私が買ってすぐに売り切れてました。
北海道の新しいワイナリーというと、入手困難なうえに強気のお値段が多くて、なかなかワシの手元にまいりません。
とこｒが、このドメーヌユイさんのは2千円台と、よその新進気鋭ワイナリーよりは、かなりワシの手元に来やすいお値段。
好感が持てます。
ユイさんは畑の区画に記号をつけていて、このワインはT3区画とT5区画の葡萄を使用したとのこと。
それがワインの名前、「T3+5」になっているようです。
キャンベルアーリーの赤ワインとのことです。
色合いは、若干淡い、青みを少しだけ含んだ赤。
このくらいの濃さだと、クレーレと名付けるワイナリーもありそうです。
香りはフルーティーでチャーミング。
一緒に開けた島根のロゼより、こっちの方が香りは華やかかな。
味わいもフルーティーでフレッシュ。
やさしい酸味が全体を包んでいるような感じで、濃い赤ワインによくある、苦みやら渋みのような味わいはほとんどありません。
ミエイケノ 月香 シャルドネ 2019 ― 2021/08/01
ミエイケノ 月香 シャルドネ 2019
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ ミエ・イケノ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2019
購入価格：7480円
抜栓日：2021年7月31日
ミエイケノさんの最高峰、月香シャルドネ。
買ってから一年ほど寝かせていました。
香りは柔らか。
酸味はかなり控えめで、穏やかにまとまった味わい。
香り、味わい共にマイナス要素はまったくない。大変美味しいワイン。
けれど、お値段を考えると、来年また買おう・・・という気にはならないかも。
これ一本分で、よそのおいしいワインが３，４本は買えるよなあ。
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ ミエ・イケノ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2019
購入価格：7480円
抜栓日：2021年7月31日
ミエイケノさんの最高峰、月香シャルドネ。
買ってから一年ほど寝かせていました。
香りは柔らか。
酸味はかなり控えめで、穏やかにまとまった味わい。
香り、味わい共にマイナス要素はまったくない。大変美味しいワイン。
けれど、お値段を考えると、来年また買おう・・・という気にはならないかも。
これ一本分で、よそのおいしいワインが３，４本は買えるよなあ。
カーブドッチ Bijou ピノノワール 2016 ― 2021/08/01
カーブドッチ Bijou ピノノワール 2016
種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：新潟県
ヴィンテージ：2016
販売価格：2018ヴィンテージの定価は6,490円
抜栓日：2021年7月31日
カーブドッチの頒布会みたいなもので、おととし送られてきました。
なので、購入価格は詳細不明です。
２年ほど寝かせといたのを、今日開けました。
送られてきたときのカーブドッチの解説には、2024年頃が良いとあったみたいだけど、そんなに待てないよねぇ。
色は若干淡くて、ちょっとくすんでいるような。
熟成したんですかね。
香りは落ち着いた穏やかな感じ。
これまた、多少熟成したような感じかな。
味わいも落ち着いてます。
穏やかでまろやかな酸味が全体を包んで、まったく尖ったところのない、柔らかな味わいが広がります。
種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：新潟県
ヴィンテージ：2016
販売価格：2018ヴィンテージの定価は6,490円
抜栓日：2021年7月31日
カーブドッチの頒布会みたいなもので、おととし送られてきました。
なので、購入価格は詳細不明です。
２年ほど寝かせといたのを、今日開けました。
送られてきたときのカーブドッチの解説には、2024年頃が良いとあったみたいだけど、そんなに待てないよねぇ。
色は若干淡くて、ちょっとくすんでいるような。
熟成したんですかね。
香りは落ち着いた穏やかな感じ。
これまた、多少熟成したような感じかな。
味わいも落ち着いてます。
穏やかでまろやかな酸味が全体を包んで、まったく尖ったところのない、柔らかな味わいが広がります。
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