本所狸　ワインLOG

カーブドッチ ヴェルデーレ 2019


種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：ヴェルデーレ
葡萄産地：山形県
ヴィンテージ：2019
購入価格：
抜栓日：2020年4月9日


ワイナリーで試飲して買ってきた。
温泉宿にBYOして、夕食でいただきました。
葡萄産地は山形県なんですね。

試飲しておいしいと思って買ってきたんですが、結構酸っぱい。
試飲した時の印象より酸味が強いような。

ただ、温泉旅館の夕食にはいろいろな食べ物が並んでます。
色々合わせてみたら、料理によっては酸味がやわらいで、試飲の時に感じた膨らみのある味わいを感じることが出来ました。