いまでや錦糸町 ― 2024/01/04
ジョイーレの帰りがけに、いつものようにいまでやさんで引っ掛けました。
kanataワイナリーが、初めましてだったものですから。
kanataワイナリー ピノノワール 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：KANATAワイナリー
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：富山県魚津市天神山
ヴィンテージ：2022
富山県魚津市に、2023年に開業した「KANATA WINERY」の記念すべきファーストヴィンテージだそうです。
最初から自社畑。
ちょっと硬いような香り。
口当たりも少し硬いな。軽い苦み渋みがあって、ピノノワールから期待するやわらかさには今一つ。
ま、植えたばかりのファーストヴィンテージですし。将来に期待。
OSA ヨイヨイ ブラン 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：OSA WINERY
葡萄品種：ナイアガラ、ツヴァイゲルトレーベ
葡萄産地：北海道余市（一部自社畑産）
ヴィンテージ：2021
ナイアガラとツヴァイゲルトレーベ という組み合わせは珍しいですね。作り始めて4年目ということですが。
香りはナイアガラ臭満開。嫌な臭いじゃありませんけど。
味わいはまずまず。甘すぎず、柔らか。
飲んだ日：2023年12月18日
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