本所狸　ワインLOG

はすみファーム　ピノノワール　2018


種類：赤ワイン
ワイナリー：はすみファーム＆ワイナリー
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2018
価格：
抜栓日：2020/10/19


上田の駅から徒歩10分ほどでしょうか、旧北国街道の宿場町沿いに懐かしい町並みを残した通りがあります。
柳町、と呼ばれるようです。
そこに、はすみファーム＆ワイナリー直営のカフェがあります。
（ワイナリーそのものは東御市にあります。）

カフェで食事をして、そのときにはすみファームのワインを数種類いただきました。
その中でも、ピノノワールは特に結構でした。で、買ってきたわけです。

色は暖色系の赤で、やや透明感があります。(ピノノワールっぽい。）
香りは穏やかでやさしい香り。
味わいは柔らかく、落ち着いた感じ。酸味が穏やかで、苦味や渋味は少ない、優しい味です。