ワイン３本到着 ― 2025/07/17
お気に入りのワイナリーの新作が出たので、売り切れる前に購入。
とはいえ、今セラーの空きがないので、厳選。
共栄堂 K24NT_DD
種類：オレンジワイン
ワイナリー：共栄堂
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県甲州市
ヴィンテージ：2024
価格：2420円【共栄堂 K24NT_DD】共栄堂2024年謹製造 夏リリースの橙
「ダイレクトプレスと醸し発酵そしてMC仕立てを500Lの中樽で約2か月間樽発酵し、大樽2か月間発酵したワインです。」とのことです。
共栄堂 K24NT_DD_88
種類：オレンジワイン
ワイナリー：共栄堂
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県甲州市
ヴィンテージ：2024
価格：2420円
【共栄堂 K24NT_DD_88】共栄堂2024年謹製造 夏リリースの橙 山梨県限定
「醸し発酵とMC仕立てを500Lの中樽で約6か月間、発酵・熟成しました。」とのこと。
ドメーヌパスレル Passerelle Blanc 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌパスレル
葡萄品種：プティマンサン33%、ピノグリ20%、シャルドネ19%、ゲヴェルツトラミネール17%、シュナンブラン11%
葡萄産地：山梨県北杜市長坂町大井ケ森（標高850m、自社単一圃場）
ヴィンテージ：2024
価格：4060円
2023vtと比べると、シャルドネが減ってますね。2024vtでは、シャルドネ単体も出したからでしょうね。
到着日：2025年7月14日
共栄堂はロゼと、店によっては限定の赤も出てるみたい。パスレルもシャルドネ、ロゼ、ともう1種類発売済みみたい。だけど、今は我慢。
夏の城戸さんが当たると最大15本来ちゃう（来てほしい）ので、まずはその分のセラーの空きを確保せねばならぬ。今日現在空は４本。
がんばらねば。
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