本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：じき(jiki)
葡萄品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町じきの畑の葡萄100%
ヴィンテージ：2022
価格：ジョイーレ物件
抜栓日：2025年6月3日

jiki（じきの畑）の環（meguru）2022です。

じわぁっと来る含みのある香り。
口当たりはやわらかで、ふくよか。酸味は控えめ。濃い果実味が大変結構。とてもまろやかで落ち着いた風味。甘さはほとんど感じないけれど、ドライというわけでもない。なんだかうまいんですよね。

2021vtまでは葡萄品種としてグリューナー・フェルトリーナ(jikiさんの表現)も入っていたみたいなんですが、これには入ってませんね。2023vtも入ってません。
じきのページで確認したしました。2022vtから、グリューナー・フェルトリーナ100%の「霞」が発売になってます。