本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：新潟県新潟市（主に白根地区の契約農家畑）・北海道余市
ヴィンテージ：2024
価格：カーブドッチプレミアムクラブ
抜栓日：2025年6月15日


カーブドッチのシャルドネノンバリック2024です。

少しこもったような、落ち着いた香り。
口当たりはしっかり濃厚。酸味は適度。
しっかりした果実味の奥に、軽い苦味というか、鹹味というか、そんな硬派な味わいを感じます。大変結構ですね。