本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・ヒロキ
葡萄品種：メルロー64%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%、プティ・ヴェルドー4%
葡萄産地：長野県池田町
ヴィンテージ：2020
価格：6100円
抜栓日：2025年5月12日

ドメーヌヒロキのルヴェ デュ ソレイユ2020です。
日本ワインコンクールの金賞受賞作ですね。

まだ少し青みも残っているような濃い色合い。
香りは穏やかながらなんだかさわやかで、まだフレッシュさも残っているような。
口当たりはしっかり濃厚。軽い苦味が主体で、酸味はあるんでしょうけど目立ちません。

豊かなコクのある味わい。
時間とともにこなれてきて、まろやかさが増してきました。ますます結構。

先日ワイナリーを訪ねた時に、これの21,22vtを買いまして。その時に20vtを持ってると言ったら、もう飲み頃だとおっしゃったので開けたんですが・・・・
もっと寝かせたらさらによかったかもしれない。
21,22をいつ開ければよいやら。

種類：白ワイン
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県高山村サトウアキオ農園
ヴィンテージ：2022
価格：3850円
抜栓日：2025年5月12日


小布施ワイナリーのレゼルヴ プリヴェ シャルドネ2022です。

派手さはないがフルーティな感じもたたえた香り。ふわりと樽香。樽発酵100%とのこと。
口当たりはじんわり。酸味は適度。
やわらかで厚みのある味わい。
豊かな果実味が大変結構です。

ラベルに黒枠はありません。自社畑ではなく、サトウアキオ農園のシャルドネなので、ドメイヌソガではなく、ソガペールエフィス。小布施さんのワインは、黒枠の有無でクオリティに甲乙はつけがたいですよね。

ドメイヌソガは自社畑の葡萄で、ラベルに黒枠。
ソガペールエフィスはカクトウ農園・アキオ農園で、ラベルは枠無し。
という事のようですが。