モンガク谷ワイナリー 栢 2022 ― 2025/04/12
種類：白ワイン
ワイナリー：モンガク谷ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ45％、ピノタージュ23％、ピノノワール14％、ピノグリ11％、ソーヴィニヨンブラン他5％
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町
ヴィンテージ：2022
価格：4290円
抜栓日：2025年4月10日
モンガク谷ワイナリーの栢2022です。
色は濃いめ。グラスの内側全面に細かい泡。
どっしりとコクのある感じの、フルーティさとは
かけ離れた香り。
口当たりは豊かで濃醇。酸味は適度。
コクのある濃厚な果実味。
後半、香りはややフレンドリーになってきた。
ワイナリー：モンガク谷ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ45％、ピノタージュ23％、ピノノワール14％、ピノグリ11％、ソーヴィニヨンブラン他5％
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町
ヴィンテージ：2022
価格：4290円
抜栓日：2025年4月10日
モンガク谷ワイナリーの栢2022です。
色は濃いめ。グラスの内側全面に細かい泡。
どっしりとコクのある感じの、フルーティさとは
かけ離れた香り。
口当たりは豊かで濃醇。酸味は適度。
コクのある濃厚な果実味。
後半、香りはややフレンドリーになってきた。
ウッディファーム＆ワイナリー ピノ・ノワール 2020 ― 2025/04/12
種類：赤ワイン
ワイナリー：ウッディファーム＆ワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：山形県かみのやま市植ノ⼭畑
ヴィンテージ：2020
価格：4180円
抜栓日：2025年4月10日
ウッディファーム&ワイナリーのピノ・ノワール2020です。
ピノ・ノワールにしては濃いめの色合い。
香りはピノ・ノワールらしい、やわらかな香り。
口当たりに少しピリ感。酸味は穏やか。
軽い苦味を伴った味わい。
ワイナリーの方によると、この2020vtのピノノワールは上出来だったそうです。
翌21vtは少し薄くて、ロゼみたいになったんだとのこと。
次に買うのは22vt以降かな。
ワイナリー：ウッディファーム＆ワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：山形県かみのやま市植ノ⼭畑
ヴィンテージ：2020
価格：4180円
抜栓日：2025年4月10日
ウッディファーム&ワイナリーのピノ・ノワール2020です。
ピノ・ノワールにしては濃いめの色合い。
香りはピノ・ノワールらしい、やわらかな香り。
口当たりに少しピリ感。酸味は穏やか。
軽い苦味を伴った味わい。
ワイナリーの方によると、この2020vtのピノノワールは上出来だったそうです。
翌21vtは少し薄くて、ロゼみたいになったんだとのこと。
次に買うのは22vt以降かな。
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