本所狸　ワインLOG

ジオヒルズ　ダンイウ ピノノワール 2018


種類：赤ワイン
ワイナリー：ジオヒルズ
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：長野県小諸市御牧ヶ原
ヴィンテージ：2018
購入価格：4620円
抜栓日：2020年7月26日


ワイナリーで買ってきた。
ジオヒルズのピノノワールは初ヴィンテージらしく、まだワイナリーでしか売っていないとのこと。

試飲していないけれど、初物なので買ってきた。

色合いは、透明感はあるけれど、あざやかさはもう一歩かな。

香りは悪くない。

味わいは、ちょっとやんちゃというか、膨らみとか柔らかさ、という点では今一歩かな。
今後に期待というところ。
ところが、ブルーチーズと合わせたらとても美味しい。甘露。
あてによって、こんなに変わるワインも珍しいんじゃないかな。