本所狸　ワインLOG

カラリアヴィンヤード ファミリア シャルドネ 樽発酵 2018


種類：白ワイン
ワイナリー：カラリアヴィンヤード
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県立科町
ヴィンテージ：2018
購入価格：
飲んだ日：2020年7月9日


とあるレストランでグラスでいただきました。
長野ワインを多種類グラスで飲ませてくれて、普段から小売りもしているお店でした。

ランチタイムでしたが、二人で10種類くらいいただきまして、それぞれの細かい事はもう覚えてないんですが、
こいつは、香りが良いし、味わいも乗っていて大変美味しいと記憶してます。

買って帰ろうと思ったら、この樽発酵は、ワイナリーの会員限定で、一般には売ってないとのこと。
仕方ないので、樽発酵じゃない普通のやつ（一般に売ってるやつ）を買って帰りました。

カーヴハタノ Ensemble blanc 2018


種類：白ワイン
ワイナリー：カーブハタノ
葡萄品種：シャルドネ、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネールなどをブレンド
葡萄産地：千曲川ワインバレー特区
ヴィンテージ：2018
購入価格：
飲んだ日：2020年7月9日


とあるレストランでグラスでいただきました。
普段から小売りもしているお店でした。

二人で合わせて10種類近くいただきました。
どれもおいしかったのですけれど、それぞれの記憶が今一つ・・・・

特に美味しかったのを何本か買って帰りました。
これは買いませんでしたが、同じカーブハタノの赤を買ってきました。

カーヴハタノ グランド メルロー 2018

種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブハタノ
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県東御市鞍掛
ヴィンテージ：2018
購入価格：
飲んだ日：2020年7月9日
　

とあるレストランでグラスでいただきました。
普段から小売りもしているお店でした。

千曲川のワインを中心に、信州のワインを何種類もグラスでいただける稀有な店。


何種類もいただいた中で特に美味しかったので、ボトルを1本買って帰りました。・・・高かったけど。

いっぱい飲んだので、記憶はあいまいですけど、落ち着いた香り、酸味が突出しない、豊かな味わいだったと思います。
レストランのおかみさん（ソムリエらしい）も、推してらっしゃいました。

ミリ・ボーテ シャルドネ 2019


種類：白ワイン
ワイナリー：ミリ・ボーテ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県小諸市（自家栽培）
ヴィンテージ：2019
購入価格：
飲んだ日：2020年7月9日


とあるレストランでグラスでいただきました。
普段から小売りもしているお店でした。

他にもいろいろ飲んだので、細かい記憶が・・・・

どれもおいしかった白ワインの中でも、特に口に合ったので、
ボトルを1本買って帰りました。

ぼんじゅーる農園 ア・エ・イグレック ねつ アリゴテ 2019


種類：白ワイン
ワイナリー：ぼんじゅーる農園
葡萄品種：アリゴテ
葡萄産地：長野県東御市祢津（ねつ）地区
ヴィンテージ：2019
購入価格：
飲んだ日：2020年7月9日


とあるレストランでグラスでいただきました。
普段から小売りもしているお店でした。

他にもいっぱい飲んだので、細かい香味の記憶が雲散霧消・・・・

「ねつ」は、「祢津」、葡萄畑のある地名だったんですね。