本所狸　ワインLOG

安心院嚆矢 Petit Verdot　2015


種類：赤ワイン
ワイナリー：安心院ワイン
葡萄品種：プティヴェルド
葡萄産地：大分県宇佐市安心院町
ヴィンテージ：2015
価格：
抜栓日：2020/11/20


安心院ワインでは、そのブドウ品種の初出荷とか、初めての造り方とか、
「初物」のワインには、"嚆矢"の名を冠せるそうです。
裏ラベルにはそれ以上の詳しい説明はなかったので、初品種なのか、新たな仕込みへの挑戦なのか不明ですが。

とあるオンラインイベントで、ワイナリーから送られて来た１本。
2015年ヴィンテージのが送られて来たので、ちょっと感激。

色はしっかり、香りも上々。
酸味苦味渋味のどれも突出しない、バランスのとれたしっかりした味わいが大変結構。