アンワイナリー ブラン・ド・ノワール アンの泡 2023: 本所狸　ワインLOG

種類：スパークリング
ワイナリー：アンワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール、ピノムニエ
葡萄産地：長野県小諸市
ヴィンテージ：2023
価格：4080円
抜栓日：2026年3月6日


アンワイナリーのブラン・ド・ノワール アンの泡2023です。

無色のボトルです。以前は黒いボトルでしたが。
到着時にはかなり濁っていましたが、数週間寝かせていたせいか、きれいにクリアになってました。
王冠を開けた時は大きな音で勢い良く飛びました。噴き出しはしませんでした。
注ぐと元気良く泡立ちましたが、わりとすぐおさまりました。

うっすらとピンクがかったような淡い色合い。
ほのかだけれど、凛々しい感じの香り。
口当たりキリリ。泡感はさほど強くない感じ。
酸味は控えめで、こなれた軽い苦味のドライな味わい。

２本あった内の、先に買った方を開けました。残り１本の方はアンワイナリーの試飲会で買ったやつ。お値段が違うにゃあ。こっちが100円高かった。