本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：長野県上高井郡小布施町
ヴィンテージ：2024
価格：小布施堂でボトル7000円
抜栓日：2025年11月28日


小布施ワイナリーのドメイヌソガ アルバリーニョ 2024です。

小布施の桝一客殿に宿泊して、小布施堂本店での夕食の和食コースに合わせるべく、ボトルでいただきました。
小布施堂さんのワイングラスは、陶器。


フルーティな香り。
やわらかな果実味の口当たり。抜栓直後は酸味やや控えめ。
豊かな味わいが広がり、喉越しに穏やかな苦味を伴うコク。
時間が経って、酸味は少し強めになって来ました。フルーティで豊かな果実味はキープしてます。
小布施堂の和食のコースに良く合いました。

小布施ワイナリー ソガ ペール エ フィス ちゃぶ台ワイン メルロ 樽熟成2022


種類：赤ワイン
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：メルロ
葡萄産地：長野県高山村の日滝原地区の角藤農園
ヴィンテージ：2022
価格：小布施堂でグラス800円
飲んだ日：2025年11月28日

小布施ワイナリーのソガ ペール エ フィス ちゃぶ台ワイン メルロ 樽熟成2022です。

小布施の桝一客殿に宿泊して、小布施堂本店での夕食の際にグラスでいただきました。
小布施堂さんのワイングラスは、陶器。

少しだけやんちゃな感じのする赤ワインらしい香り。メルロー香ですかね。
口当たりも少しやんちゃ。こう感じるのは、昼間に小布施ワイナリーでメルローやらなんやら、上位の赤ワインを試飲してきたせいかな。酸味は適度。
時間が経って、香りも味わいも落ち着いて、やんちゃ感は無くなりました。
よくなじんだ軽い苦味のコクもあって、結構です。
和食コースの最後の牛肉料理に合わせてみましたが、とてもまろやかになって、大変結構でした。

ちゃぶ台でメルローなんてあったっけ？と思ったら、
本来『オーディネール メルロ』になる予定だったけれど、2022年の夏の気候のせいでメルローの色合いが淡いので、利益無視して『ちゃぶ台ワイン メルロ』としてリリースした、2022年だけの限定生産。2023はオーディネールで出す。
なんだそうです。

初めましてかと思ったら、春にワイナリーで試飲してました。