ヴェレゾンノート エクスペリエンス 2023: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴェレゾンノート
葡萄品種：ネッビオーロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄産地：長野県上田市の自社畑
ヴィンテージ：2023
価格：5940円
抜栓日：202511月24日


ヴェレゾンノートのエクスペリエンス2023です。

紫がかった濃い色合い。
少し揮発性をおびた、赤ワインとしてはさわやか系の香り。
酸味は適度。
香りとはうらはらに濃いめで、やわらかく広がる芳醇な味わい。
喉越しにぐっと来るコク。
この飲み応えの割にはコルクはDiamの5。長く寝かせるより、今飲んで吉、ということかな。
ワイナリーの解説には、熟成もするワインです、と書いてありましたが。

2023年ワイナリーを建設して、この2023vtが初の自家醸造とのこと。