ワイン４本到着 ― 2025/07/09
FUNさんから久しぶりに購入したワインが４本到着しました。
111ヴィンヤード キュベ鼓動 a 亜 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：111ヴィンヤード
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市洗馬
ヴィンテージ：2023
価格：4400円
ワイナリー解説「色調：濃いボルドーレッド
香り：甘草や薬草などスパイシーで甘い香り。自然発酵による複雑な香り
味わい：酸味は中庸でバランスよくアルコール感とボリュームがあり温かい印象。余韻は中庸で、複雑。」
111ヴィンヤード シャルドネ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：111ヴィンヤード
葡萄品種：シャルドネ100%
葡萄産地：長野県塩尻市洗馬
ヴィンテージ：2022
価格：3300円
ワイナリー解説「色調：濃く艶あるゴールデンイエロー
香り：麦わらのような、干草の様な少し枯れた香ばしい様な香りが特徴。
味わい：酸味が控えめで、苦味のアクセントがある。後味のキレは早いが、香りは時間が経つとどんどん立ち上がってくる。」
111ヴィンヤードさんがつい先日一気に７本リリースしちゃって。赤の鼓動を３種類、シャルドネを2022,23,24の3ヴィンテージ、それにロゼ。困りました。とりあえず赤白ひとつづつ。
ヴォータノ 洗馬ロッソ-2 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴォータノワイン
葡萄品種：メルロー49%/カベルネフラン38%/カベルネソーヴィニヨン5%/ピノノワール5%/シラー3%
葡萄産地：長野県塩尻市洗馬
ヴィンテージ：2023
価格：5500円
ワイナリー解説「濃いガーネット色、フランからソフトさが少ないピノの味がが十分主張したチャーミングな仕上がりです。」
グランミュール奴隷の分け前2023
種類：白ワイン
ワイナリー：Grain Mûr
葡萄品種：ピノグリ60％/シャスラ40％
葡萄産地：長野県小諸市希望の畑（滝原）
ヴィンテージ：2023
価格：3520円
醸造委託先：アンワイナリー
テールドシエル委託でおいしい赤ワインを出してるグランミュールさん。泡はアンワイナリー委託。期待ですねえ。
ワイナリー解説「ブドウ２品種を混醸で一次発酵し、瓶内二次発酵でスパークリング・ワインにしました。ガス圧は４気圧（２０℃）です。」
到着日：2025年7月7日
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