ドメーヌオヤマダ Bow 白 2022: 本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌオヤマダ
葡萄品種：デラウェア主体、プチマンサン、ルーサンヌ、シュナンブラン他少量
葡萄産地：山梨県山梨市他
ヴィンテージ：2022
価格：2035円
抜栓日：2023年4月9日


ドメーヌオヤマダのBow白2022です。

色は普通かなと思ったら、最後、瓶の底の方は少し濁りがありました。

香りはなんだかフレッシュ。

味わいはちょっと甘さのある口当たりに、軽い苦味を伴う中盤。
喉越しは割とサッパリと下りていきます。
　

販売店の情報によると、畑と葡萄品種は、「蟹沢、西山、相干場、赤尾そして的場のデラウェアを主体に日向のプチマンサン、シュナンブラン、大久保のプチマンサン、相干場のルーサンヌ」だそうです。ずいぶん細かく分かれてるんですね。

蟹沢、西山、相干場、大久保それに日向は、ドメーヌオヤマダさんのヴィンヤードマップに載っていました。山梨市にあるようです。

赤尾と的場は載っていませんでした。塩山駅の近くに塩山赤尾という地区があるので、その辺かしら。的場は新しい圃場とのことですが、場所は不明です。