アズアズ2026年春の6種到着 ― 2026/04/17
アズッカ エ アズッコさんから2026年春の発売分6種12本が届きました。
今回は6種類と少なめだったので、全種2本ずつにしました。
写真は代表１本づつ。
届いた６種類は下記の通り。
ワイナリーのコメントを転載しときます。
以前はチンプンカンプンだった解説、最近はなんとなく読み取れるようになってきました。
アナグマ ペア 2025
種類：白・微発泡
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：マルヴァジーア、トレッビアーノ、シャルドネ他
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2025
価格：￥3,600-（税込）
・・・・・・・・・・・・
本場トスカーナだって暑いワサそりゃ
地元マルヴァジーアのバラ房たわわ顔
：今年も覚悟は出来てるヨ彡
淡くニゴリ王冠ポンで
喉の渇き癒しましょネ
🦡🦡
あのね
スカンクちゃうで
キミ路線図 2025
種類：
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：ソーヴィニョン 'Pie Franco'
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2025
価格：￥3,800-（税込）
・・・・・・・・・・・・
フレッシュ保つヨ！急げ収穫ソーヴィニョン
～全房じっくりプレスして
綺麗な上澄みのみイタダキ発酵～
ステン樽で冬籠りl後
柑橘なキミ清らかに歩めヨ
キュートな泥棒さん 2025
種類：ロゼ
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：メルロ、ランブルスコ、ピノ・ネーロ、ムニエ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2025
価格：￥3,800-（税込）
・・・・・・・・・・・・
アラアラ随分食べたのねぇメルロの実…
垣根仕立てじゃ手が届いちゃうモン💕
古樽熟で赤い実系
キュートに香る森のロゼ～
ランブルスコが隠し味ナノ♫
ウチのキャリコ 2024
種類：橙
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：ピノ：グリージョ×ビアンコ×ネーロ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：￥4,600-（税込）
・・・・・・・・・・・・
一周回って振出しキャリコ ！
三毛色ピノを今年も全房仕込み
：フフ暑さのおかげで厚味が増したのサ
古樽＆瓶熟経て細やかな渋味と
色気2割増し
アズッロ 55番街 2024
種類：赤
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：マルベック
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：￥5,600-（税込）
・・・・・・・・・・・・
僕は間に合わなかった…
でも娘が紡いでくれた55番街の縁
：まだまだ頑張りヨ～
襟垢Yシャツは27年前捨てたんだ！
さぁ行けマルベックGoGo
オオカミのスプマンテ 2024 『キミに幸あれ！』
種類：白・スパークリング
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：￥5,800-（税込）
・・・・・・・・・・・・
実るほど頭を垂れる稲穂カナ～
シャルドネを古樽発酵熟成し、
瓶内2次発酵経て、BRUT NATURE！
月と咆哮のRMスプマンテ
『ブラン・ドゥ・ブラン』
“オオカミの世界”へようこそ☽☽☽
ヤンチャ盛りな狼だモノWow
到着日：2026年4月12日
発売は（発送も？）4月11日からという事でした。なので到着はどんなに早くても4月12日以降と読んでました。なので、安心して4月11日の安曇野ワインマルシェに参加したのですが・・・・
なんと、ゆうパックさんから4月11日にお届け、という連絡がありまして。
ちょっと早すぎない？
配達を１日遅らせてもらいまして、今日の到着となりました。
アズッカ エ アズッコ 光の魔人 2023 ― 2026/04/09
種類：赤ワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：マルベック＆プティ・ヴェルド
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2023
価格：5600円
抜栓日：2026年4月8日
アズッカエアズッコの光の魔人2023です。
まろやかで穏やかな香り。まだ少し紫がかったような色合いからは、ちょっと予想できなかった香りです。
口当たりはまろやか。よくこなれたかすかな苦味がいい感じ。酸味は目立ちません。
時間が経って、香りに華やかさが少し乗ってきたような。味わいに軽い渋味も出てきて、コクが増し増し。
セラーで１年寝かせたんですが、１年前いただいた時より充実感が出て、一層美味しくなった印象。
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：マルベック＆プティ・ヴェルド
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2023
価格：5600円
抜栓日：2026年4月8日
アズッカエアズッコの光の魔人2023です。
まろやかで穏やかな香り。まだ少し紫がかったような色合いからは、ちょっと予想できなかった香りです。
口当たりはまろやか。よくこなれたかすかな苦味がいい感じ。酸味は目立ちません。
時間が経って、香りに華やかさが少し乗ってきたような。味わいに軽い渋味も出てきて、コクが増し増し。
セラーで１年寝かせたんですが、１年前いただいた時より充実感が出て、一層美味しくなった印象。
アズッカ エ アズッコ ラナ・ヴィオラ 2023 ― 2026/04/02
種類：赤ワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：メルロ＆テンプラニーリョ,プティ・ヴェルド
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2023
価格：4000円
抜栓日：2026年3月30日
アズッカエアズッコのラナ・ヴィオラ2023です。
香りはほのかで落ち着いた感じかな。
口当たりはほんのり苦味と柔らかさも感じられます。酸味は適度。
渋味はさほど目立ちません。
若干ドライ気味なキレのある味わい。
１年ほど寝かせてあった奴を開けたんですが、１年前より若さが消えて充実感が増したような。
アズアズ赤の最高傑作という声も上がったり
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：メルロ＆テンプラニーリョ,プティ・ヴェルド
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2023
価格：4000円
抜栓日：2026年3月30日
アズッカエアズッコのラナ・ヴィオラ2023です。
香りはほのかで落ち着いた感じかな。
口当たりはほんのり苦味と柔らかさも感じられます。酸味は適度。
渋味はさほど目立ちません。
若干ドライ気味なキレのある味わい。
１年ほど寝かせてあった奴を開けたんですが、１年前より若さが消えて充実感が増したような。
アズアズ赤の最高傑作という声も上がったり
アズッカ エ アズッコ 赤ずきんの本音 2024 ― 2026/03/26
種類：赤・スパークリングワイン
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：ランブルスコ・グラスパロッサ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4600円
抜栓日：2026年3月25日
アズッカエアズッコの赤ずきんの本音2024です。
抜栓時、噴きました。こんなに噴いたのは久しぶり。
色は濃く、かなり紫に近づいてます。
・・・・ワイナリーの解説には「今回濃厚トーン下げ、鮮やか赤みをプラスした」とあるけれど、鮮やか赤みってのはどの辺にあるやら・・・・
口当たりはキリリと硬派。酸味は適度。
泡感はそこそこ。あんなに噴いたのに。
キリッとした、濃厚で硬質な味わいの奥に果実味。
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：ランブルスコ・グラスパロッサ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4600円
抜栓日：2026年3月25日
アズッカエアズッコの赤ずきんの本音2024です。
抜栓時、噴きました。こんなに噴いたのは久しぶり。
色は濃く、かなり紫に近づいてます。
・・・・ワイナリーの解説には「今回濃厚トーン下げ、鮮やか赤みをプラスした」とあるけれど、鮮やか赤みってのはどの辺にあるやら・・・・
口当たりはキリリと硬派。酸味は適度。
泡感はそこそこ。あんなに噴いたのに。
キリッとした、濃厚で硬質な味わいの奥に果実味。
アズッカ エ アズッコ 最後の夏休み 赤 2024 ― 2026/02/04
種類：赤ワイン
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：ピノ・ネーロ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4400円
抜栓日：2026年2月3日
アズッカエアズッコの最後の夏休み赤2024です。
ピノノワールにしてはちょいと濃いめの色合い。
ワイナリーの解説ポエムに、
”残暑前に充実！ 黒果皮ピノネーロに喜色満面。・・・・”
とあった。なるほど、濃いのができたんですね。
フルーティでサワーやかな香り。
口当たりはやわらかで、酸味はややあり。
軽い苦味を伴った、やわらかでフルーティな味わい。渋味はあまり感じません。
時間が経って、香りに厚みが出てきました。味わいにもコクが増してきたような。
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：ピノ・ネーロ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4400円
抜栓日：2026年2月3日
アズッカエアズッコの最後の夏休み赤2024です。
ピノノワールにしてはちょいと濃いめの色合い。
ワイナリーの解説ポエムに、
”残暑前に充実！ 黒果皮ピノネーロに喜色満面。・・・・”
とあった。なるほど、濃いのができたんですね。
フルーティでサワーやかな香り。
口当たりはやわらかで、酸味はややあり。
軽い苦味を伴った、やわらかでフルーティな味わい。渋味はあまり感じません。
時間が経って、香りに厚みが出てきました。味わいにもコクが増してきたような。
しゅくりあ城戸プロジェクトKの会 ― 2026/01/28
「城戸プロジェクトK2012&日本ワインを楽しむ会」
今年のしゅくりあワイン会、スタートです。
しゅくりあワイン会限度人数の１４名が集合しました。
城戸プロジェクトK2012が希少なのはもちろんですが、他のワインもしゅくりあさんが機会を待っていた特別なワインたち。
いざいざ。
🍷楽園葡萄酒 しゅくりあラベル 2025
種類：白ワイン
ワイナリー：楽園葡萄酒醸造場
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県市川三郷町
ヴィンテージ：2025
甘い香り。甘酸っぱい口当たり。
甘口ワインだけれど、甘すぎず、果実味も結構コクが感じられます。
楽園葡萄酒のオリジナルラベルの作成サービスを利用したやつでしょう。
🍷 パパプル Linda 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・パパプル(ペイザナ 中原ワイナリー)
葡萄品種：プティ・マンサン、シュナン・ブラン、ロモランタン、ムニュ・ピノ
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2024
爽やかな香り、口当たりはややしっかりめ。軽い苦味もあり。
酸味は目立たず、軽めのドライ味。
パパプルのリンダと言えば、なんだかやたら甘い奴とか、ペティアンみたいなやつとかの記憶があるけれど・・・・久しぶりだなあ…
パパプル初のスティルワインだそうです。
☆金柑&そぼろのサラダ
～野菜ドレッシングにて
☆漬物の生春巻き
～ピリッとするかもよぉ?
🍷玉井ワイン シャルドネ 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：TAMAI WINE （委託醸造先：ヴォータノワイン）
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県上水内郡飯綱町
ヴィンテージ：2024
フルーティな香り。口当たりしっかり。酸味は適度。
甘味は少なく、フレッシュできっちりした果実味。
ラベルは何度か見かけたことがありますがいただくのは初めて。
予想外と言っては失礼だけど、意外に結構です。
修行先、委託先がヴォータノさんなんですね。納得。
🍷勝沼醸造 アルガブランカイセハラ 2013
種類：白ワイン
ワイナリー：勝沼醸造
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県笛吹市伊勢原地区
ヴィンテージ：2013
甲州なのに色は結構濃いめだねえ。伊勢原ってこんなに濃かったっけ
少し甘いニュアンスの、紹興酒に近づいたような香り。
口当たりはしっかり。酸味は適度。コクは豊か。
少し紹興酒化が進んでいるような・・・
13歳かあ・・・開けるのが少し遅れたかなあ・・・
🍷アズッカ・エ・アズッコ ラナペイブルー 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：アズッカ・エ・アズッコ
葡萄品種：ソーヴィニョンブラン
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2023
爽やかな香り。しっかりした口当たり、酸味は適度。
味わい豊かなドライ。
少し時間が経ったら、酸味が若干強くなったかな。おいしいただける範囲ですが。
🍷グレイス キュベ三澤 明野甲州 2014
種類：白ワイン
ワイナリー：中央葡萄酒
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県 明野町 三澤農場
ヴィンテージ：2014
フルーティで上品な香り。口あたりはしっかり。酸味は適度。
まだ紹興酒迄は行ってないけど、少し熟成感あり。
味わいはしっかり、余韻十分。さすが三澤さん。
・・・でも、これも開けるのは去年だったかなあ・・・
☆鮪ほほ肉ホイル焼き 醤油ソース
🍷いにしぇの里 リースリング 2021
（Riesling「夏」 Autumnalisｵｰﾀﾑﾅﾘｽ 2021Ri-0003）
種類：白ワイン
ワイナリー：いにしぇの里
葡萄品種：リースリング
葡萄産地：長野県塩尻市北小野産
ヴィンテージ：2021
香りフルーティ。口当たりしっかり。酸はややあり。リースリングだからかな。
味わいにこなれた苦味もあり。コクもあり。
🍷丹波ワイン 京都丹波 ピノ・ノワール 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：丹波ワイン
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：京都市船井郡京丹波町
ヴィンテージ：2018
香りやわらか。口当たりやわらか。酸味は適度。
まろやかな果実味の奥に、軽い苦味のコク。
🍷三次ワイン マスカットベリーA 木津田ヴィンヤード 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：広島三次ワイナリー
葡萄品種：マスカットベリーA
葡萄産地：広島県三次市木津田農園
ヴィンテージ：2022
色は薄い。丹波のピノより薄い。甘めの香りは・・・キャンディ香かな。
口当たりは甘くないですね。酸味は適度。軽やかな果実味。
🍷北条ワイン スペシャルセレクション 赤 NV
種類：赤ワイン
ワイナリー：北条ワイン
葡萄品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄産地：鳥取県東伯郡北栄町（旧北条町）
ヴィンテージ：NV
重厚な、充実した香り。色も濃い。
口当たりはしっかり重厚。酸味は目立たず、こなれた苦渋味と相まって豊かで濃厚なな味わいに。
これ、いいね。今日のこれまでで一番。北条さんにこんなのがあるとは知らなかった。
おみそれいたしました。
☆冷製合鴨ロースみかんソース
🍷城戸ワイン プロジェクトK 2012
種類：赤ワイン
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ：2012
少し甘いニュアンスもたたえた充実した香り。
口当たりは充実して厚みあり、苦味も軽く。酸味は適度。
穏やかな苦味にこなれた渋味、厚みのある果実味。こりゃうまい。
なるほどこれが「K」かあ。 14歳だけど現役バリバリだし。
🍷シャトーメルシャン 桔梗ヶ原メルロー 2017
種類：赤ワイン
ワイナリー：シャトー・メルシャン
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原地区
ヴィンテージ：2017
充実した、やわらかな香り。樽香ですかね。
口当たりは凛々しく厚みあり。酸味は適度。
豊かな果実味、こなれた軽い苦味と渋味。バランスよく豊かな味わい。
☆焼き大根 あさりバターソース
☆タンシチュー
＋蒸し野菜
☆もちっとした揚げ春巻き
🍷城戸ワイン プライベートリザーブ・シャルドネ 2016
種類：白ワイン
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ：2016
濃いめの、山吹色と言ってもいい色合い。落ち着いた香り。
口当たりは濃いめ。酸味は目立たず。
少し甘めのニュアンスもたたえた、濃厚な味わい。
🍷小布施ワイン ドメーヌソガ・ピノノワール クレレ 2016
種類：赤ワイン
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県上高井郡小布施町
ヴィンテージ：2016
香りはほのか。やや酸つよめ。
でも、この酸と、しっかりしてかつエレガントな果実味がこのクレレの味わいの個性なんですよね。
以下の子たちは持ち帰りました。
🍷ヴィニクローブ メルロー 2023
🍷アルプス 松本平ブラッククィーン 2020
食って飲んだ日：2026年1月25日
玉井ワイン シャルドネ 2024：ワイナリーの解説より：
標高約600m、長野県飯綱山に由来する火山性土壌の丘で育まれたシャルドネを使用した白ワインです。
ブドウは、一日のうちで最も糖度が高く、香り成分が保持される早朝に行いました。朝3時より収穫を開始、朝陽が登る前に収穫を終えました（ナイトハーベスト）。
ブドウを一晩冷蔵庫で冷却し、除梗破砕。すぐに圧搾し、デブルバージュせずにアルコール発酵、ポリタンクで約3か月間熟成しました。
グレイス キュベ三澤 明野甲州 2014：解説の引用
このキュヴェ三澤明野甲州の前ヴィンテージの2013は、Decanter World Wine Awardsにて日本トップの金賞およびRegional Trophyを受賞して話題になったワイン。この2014年ヴィンテージも、この三澤明野甲州2014は銀賞を受賞し、最高位のRegional Trophyはここの良年のみ造られる甲州プライベート・リザーヴ2014で、トップ2を中央葡萄酒が占めることになった)。
いにしぇの里 リースリング 2021：解説の引用
（Riesling「夏」 Autumnalisｵｰﾀﾑﾅﾘｽ 2021Ri-0003）
低温浸漬はせず、搾汁後速やかに酵母添加、MLF後にステンレスタンクで10か月、半年間瓶内で熟成させてのリリースです。
北小野産リースリング100%。スモークサーモンに柑橘系のドレッシング、ディル等の香草を少量。
生産本数：268本
三次ワイン マスカットベリーA 木津田ヴィンヤード 2022：解説引用
毎年高品質なブドウを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で収穫されたマスカットベーリーＡのみを使用した赤ワインです。
華やかで、ラズベリーのコンポート、いちごドロップのようなな果実香に、ディルやローズマリーなどハーブのようなニュアンスが寄り添い、アロマティックでありながら複雑。
樽由来の綿菓子のような甘やかなニュアンスが華やぎを添えています。【ワイナリーより】
・IWC2021（インターナショナル・ワイン・チャレンジ） シルバー受賞
・IWC2023 奨励賞
・IWSC2021（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション） シルバー受賞
アズッカ エ アズッコ オン ザ ストリート 白 2024 ― 2026/01/19
種類：白ワイン
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：ソーヴィニョン ‘ピエ・フランコ’
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4400円
抜栓日：2026年1月18日
アズッカエアズッコのオンザストリート白2024です。
フルーティで落ち着いた香り。
口当たりはちょっと凛々しい感じ。酸味は適度。
少し軽い苦味にミネラル感。ドライな中にもフルーティさをたたえた味わい。
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：ソーヴィニョン ‘ピエ・フランコ’
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4400円
抜栓日：2026年1月18日
アズッカエアズッコのオンザストリート白2024です。
フルーティで落ち着いた香り。
口当たりはちょっと凛々しい感じ。酸味は適度。
少し軽い苦味にミネラル感。ドライな中にもフルーティさをたたえた味わい。
アズッカ エ アズッコ 夜のマーケットツアー 赤 2024 ― 2026/01/14
種類：赤ワイン
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：メルロ＆テンプラニーリョ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：税込4400円
抜栓日：2026年1月13日
アズッカエアズッコの夜のマーケットツアー赤2024です。
赤紫色。
抜栓直後、若々しくて、少し華やかさを伴った香り。
口当たりは少しドライ感。酸味は適度。軽い苦味が味わいのベースみたいな。
嫌みなところはないけれど、開けるのはまだ早かったような印象。
…なので、エアレーションしてみました。
香りから硬さが抜けて、なんだか熟成感すらただようようなやわらかな印象に豹変。味わいもまろやかに広がる果実味が出てきて、ドライ感はどこかに行ってしまいました。
エアレーションって効くねえ。これまでで一番効いたかもしれない。
こいつはもう１本あるんで、少し寝かせてみよう。
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：メルロ＆テンプラニーリョ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：税込4400円
抜栓日：2026年1月13日
アズッカエアズッコの夜のマーケットツアー赤2024です。
赤紫色。
抜栓直後、若々しくて、少し華やかさを伴った香り。
口当たりは少しドライ感。酸味は適度。軽い苦味が味わいのベースみたいな。
嫌みなところはないけれど、開けるのはまだ早かったような印象。
…なので、エアレーションしてみました。
香りから硬さが抜けて、なんだか熟成感すらただようようなやわらかな印象に豹変。味わいもまろやかに広がる果実味が出てきて、ドライ感はどこかに行ってしまいました。
エアレーションって効くねえ。これまでで一番効いたかもしれない。
こいつはもう１本あるんで、少し寝かせてみよう。
アズッカエアズッコ オオカミのスプマンテ 2023 ― 2026/01/03
種類：白・スパークリングワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2023
価格：￥5,700-（税込）
抜栓日：2025年12月31日
アズッカエアズッコのオオカミのスプマンテ2023です。
シャキッとして、かつフルーティな香り。
酸味はあまり目立ちません。
キリリとしっかりしたドライな味わい。軽い苦味も伴った、コクのある味わい。
ワイナリーのポエムな解説・・・・・・
夏は夜。畑の凛々しきユリを誰に捧げむ
健全果シャルドネを月輝くまで夜長プレス
古樽熟、瓶内2次発酵経て華やか
『ブラン・ドゥ・ブラン』
RMスプマンテ：BRUT NATURE
“オオカミの世界”へようこそ☽☽☽
Woooooooolf !
泣けるほどさみしい夜もあるのさ
・・・・・今回のはわりと分かりやすい。
RMってのは、（Récoltant Manipulant / レコルタン・マニピュラン：フランス語）で、「自社所有の畑でブドウを栽培し、自ら醸造してワインにする「小規模な栽培醸造農家」のこと。」だそうです。
対義語(買い葡萄でやるところ）は、NM（ネゴシアン・マニピュラン）とのこと。
RMスプマンテってのは、フランス語とイタリア語を繋げた造語だにゃ。
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2023
価格：￥5,700-（税込）
抜栓日：2025年12月31日
アズッカエアズッコのオオカミのスプマンテ2023です。
シャキッとして、かつフルーティな香り。
酸味はあまり目立ちません。
キリリとしっかりしたドライな味わい。軽い苦味も伴った、コクのある味わい。
ワイナリーのポエムな解説・・・・・・
夏は夜。畑の凛々しきユリを誰に捧げむ
健全果シャルドネを月輝くまで夜長プレス
古樽熟、瓶内2次発酵経て華やか
『ブラン・ドゥ・ブラン』
RMスプマンテ：BRUT NATURE
“オオカミの世界”へようこそ☽☽☽
Woooooooolf !
泣けるほどさみしい夜もあるのさ
・・・・・今回のはわりと分かりやすい。
RMってのは、（Récoltant Manipulant / レコルタン・マニピュラン：フランス語）で、「自社所有の畑でブドウを栽培し、自ら醸造してワインにする「小規模な栽培醸造農家」のこと。」だそうです。
対義語(買い葡萄でやるところ）は、NM（ネゴシアン・マニピュラン）とのこと。
RMスプマンテってのは、フランス語とイタリア語を繋げた造語だにゃ。
アズッカ エ アズッコ 最後の夏休み 白 2024 ― 2025/12/25
種類：白ワイン
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4000円
抜栓日：2025年12月22日
アズッカエアズッコの最後の夏休み白2024です。
沸き立つような、凛とした香り。
口当たりは豊か。酸味ややあり。酸っぱいとは感じないけれど、豊かな酸味。
軽い苦味を伴った豊かな果実味が大変結構です。
キリッとしていながらドライに行きすぎず、豊かな味わい。
アズアズさん、いつもおいしいけれど、今期は特に好調なようで。
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4000円
抜栓日：2025年12月22日
アズッカエアズッコの最後の夏休み白2024です。
沸き立つような、凛とした香り。
口当たりは豊か。酸味ややあり。酸っぱいとは感じないけれど、豊かな酸味。
軽い苦味を伴った豊かな果実味が大変結構です。
キリッとしていながらドライに行きすぎず、豊かな味わい。
アズアズさん、いつもおいしいけれど、今期は特に好調なようで。
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