アズッカ エ アズッコ カラーガール 赤 2022 ― 2025/05/01
種類：赤ワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：メルロー50%、テンプニーリョ10%、プティ・ヴェルド40%
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2022
価格：3900円
抜栓日：2025年4月26日
アズッカ エ アズッコのカラーガール赤2022です。
やわらかで穏やかな香り。
口当たりはやわらか、酸味もやわらかで、軽くタンニン感もあります。
ふくよかな果実味が大変結構です。
チーズと合わせたら、少し甘味が出てきて、さらに結構。
買ってから１年少々、セラーで寝かせてました。
アズアズさん、最近赤ワインの発売が少なめで、貴重です。すぐには飲めない。
このところ赤は２本づつ買って、すぐ飲みと熟成用にしているんですが、これは赤２本体制にする前のやつでした。
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：メルロー50%、テンプニーリョ10%、プティ・ヴェルド40%
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2022
価格：3900円
抜栓日：2025年4月26日
アズッカ エ アズッコのカラーガール赤2022です。
やわらかで穏やかな香り。
口当たりはやわらか、酸味もやわらかで、軽くタンニン感もあります。
ふくよかな果実味が大変結構です。
チーズと合わせたら、少し甘味が出てきて、さらに結構。
買ってから１年少々、セラーで寝かせてました。
アズアズさん、最近赤ワインの発売が少なめで、貴重です。すぐには飲めない。
このところ赤は２本づつ買って、すぐ飲みと熟成用にしているんですが、これは赤２本体制にする前のやつでした。
城戸ワイナリー オータムカラーズ ブラン 2023 ― 2025/05/01
種類：白ワイン
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：ヴェルデレー 85%、ゲヴュルツトラミネール 10%、リースリング 5%
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ：2023
価格：2860円
抜栓日：2025年4月26日
城戸ワイナリーのオータムカラーズブラン2023です。
葡萄はヴェルデレー(セイベル9110)主体で、ゲヴェルツとリースリングが入っています。
ほぼ１年経って、また頂きました。
華やかな香り、少しライチみたいなニュアンス。ゲヴェルツですかね。
口当たりは凛々しく、キリリ。酸味は控えめ。
軽やかで、爽やかな味わいながらもコクは十分。
・・・・以下は１年前の記述・・・・
さわやかでフルーティーな香り。
キリッとした口当たりに少しの甘さを感じます。酸味は適度よりやや控えめ寄りかな。凛々しい味わいが結構です。
香りにゲヴェルツのニュアンスがあるみたいなんですが、ワシは最初気付きませんでした。
・・・・・・・・・
今回は最初からゲヴェルツっぽい香りに気づけた、ワシも一年で成長したものよ。
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：ヴェルデレー 85%、ゲヴュルツトラミネール 10%、リースリング 5%
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ：2023
価格：2860円
抜栓日：2025年4月26日
城戸ワイナリーのオータムカラーズブラン2023です。
葡萄はヴェルデレー(セイベル9110)主体で、ゲヴェルツとリースリングが入っています。
ほぼ１年経って、また頂きました。
華やかな香り、少しライチみたいなニュアンス。ゲヴェルツですかね。
口当たりは凛々しく、キリリ。酸味は控えめ。
軽やかで、爽やかな味わいながらもコクは十分。
・・・・以下は１年前の記述・・・・
さわやかでフルーティーな香り。
キリッとした口当たりに少しの甘さを感じます。酸味は適度よりやや控えめ寄りかな。凛々しい味わいが結構です。
香りにゲヴェルツのニュアンスがあるみたいなんですが、ワシは最初気付きませんでした。
・・・・・・・・・
今回は最初からゲヴェルツっぽい香りに気づけた、ワシも一年で成長したものよ。
松原農園から６本到着 ― 2025/05/01
松原農園さんからワインが届きました。
年１回の風物詩みたいになってきたような・・・
スティルのミュラートゥルガウは2024vtの新酒になりましたが、泡はまだ2022vtですね。
ミュラートゥルガウ 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ミュラートゥルガウ
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：2024
価格：2000円（早期割引）
これは３本
ミュラートゥルガウ スパークリング 2022 ハーフ
種類：白スパークリングワイン
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ミュラートゥルガウ
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：2022
価格：1500円
こいつは２本
ナイヤガラ スパークリング ハーフ
種類：白スパークリングワイン
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ナイヤガラ
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：NV
価格：1350円
こ奴は１本
合計６本届きました。
早速、ミュラーのスティルと泡をまずは１本ずつ味見しようかなっと。
届いた日：2025年4月27日
年１回の風物詩みたいになってきたような・・・
スティルのミュラートゥルガウは2024vtの新酒になりましたが、泡はまだ2022vtですね。
ミュラートゥルガウ 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ミュラートゥルガウ
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：2024
価格：2000円（早期割引）
これは３本
ミュラートゥルガウ スパークリング 2022 ハーフ
種類：白スパークリングワイン
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ミュラートゥルガウ
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：2022
価格：1500円
こいつは２本
ナイヤガラ スパークリング ハーフ
種類：白スパークリングワイン
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ナイヤガラ
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：NV
価格：1350円
こ奴は１本
合計６本届きました。
早速、ミュラーのスティルと泡をまずは１本ずつ味見しようかなっと。
届いた日：2025年4月27日
南向醸造飲み比べ ― 2025/05/02
GW中の平日に、ワインショップnico渋谷店にて、「南向醸造飲み比べセット」の提供が行われるとのこと、出掛けてみた。
南向醸造の３種を30mlずついただけて、籤で半分の確率でどれか１本を購入出来るような・・但し”購入条件無しのワインを１本併せて購入することが条件”だそうな。まあ、当たったら考えれば良いかなと。
二人で訪問して籤を引き、（２本当てる意気込みでしたが）ルージュが１つ当たり。飲み比べセット２つに併せて角打ち１杯と、おつまみをいただいて考えることに。
南向醸造さんの、この３種類の飲み比べ。
初日の一番乗りだったから、封切り、抜栓したて。
右から順に
🍷minakata blanc 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：南向醸造
葡萄品種：シャルドネ、プティマンサン、サヴァニャン他 10 品種程度の混醸。プティマ ンサンの比率がかなり多くなったことが特徴
葡萄産地：長野県上伊那郡中川村
ウィンテージ：2023
爽やかな香り。揮発香と少しトーストみたいなニュアンスも。
口当たりは割としっかり。酸味は適度。
果実味がググっと喉に来ます。
少し時間が経ったら（もしくは、ウフマヨと合わせたら）、香りがフルーティに。味わいにもコクが出てきた。
🍷minakata Rouge 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：南向醸造
葡萄品種：シラー、カベルネ主体
葡萄産地：長野県上伊那郡中川村
ウィンテージ：2022
手除梗、野生酵母、古樽熟成16ヶ月。無濾過・無清澄だそうで。
優しく、落ち着いた香り。
口当たりはやわらかで酸味は適度。
やさしいけれど充実感のある果実味。軽いけれどうまい。
🍷minakata おはぴお 2023
種類：ロゼワイン
ワイナリー：南向醸造
葡萄品種：ピオーネに少量のメルロ、カベルネソーヴィニヨンをブレンド
葡萄産地：長野県上伊那郡中川村
ウィンテージ：2023
手除梗で仕込み、発酵中ルモンタージュ、ピジャージュ、マセレーション期間 3 週間、古樽熟成 11 カ月 野生酵母 無濾過無清澄 SO2無添加だそうで。
色はロゼワインとしては濃いめ。クレーレというには少し薄いか、という程度。
落ち着いたやわらかな香り、少しだけ揮発香。
口当たりはやわらか、酸味は優しく適度。
軽やかな果実味。
南向醸造さん、３種類とも軽めだけれど、いやなところは皆無で、やわらかでやさしいウマさ。結構ですねえ。セイルザシップさんなんか、南向醸造さんの委託醸造で、結構しっかり味を出してますが、幅広く対応できるのねえ。（セイルザシップさんは自分で醸造してるだろうけど。）
角打ち１杯追加です
🍷ワタリセ シャルドネ 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：ワタリセファーム＆ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：福岡県北九州市
ウィンテージ：2024
日の出前に収穫を始め、収穫後は冷蔵庫で冷却。冷たいブドウを房ごと搾汁したんだそうです。
香りはシュッとして、少し焦げっぽさがあるような。
口当たりはキリリ。酸味は適度。
鹿k利した果実味。
おつまみ２種をお願いしました。
背景のグラスは、左からワタリセ、ルージュ、おはぴお、ブランです。
＊ウフマヨ
２皿いただきました。
これがうまくて。来ると毎回頼みます。
＊ハム盛り合わせ３種
さて、当選した南向ルージュ１本に、抱き合わせをもう１本購入しないとね。あれ、２本になっちゃっていますが？？
🍷Nico-NIco Rouge de le Dyanamate 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：バビデファーム&ワイナリー （委託先：ツイジラボ）
葡萄品種：メルロ34%、シラー23%、ブチヴェルド17%、タナ20%、マルベック5%
葡萄産地：長野県上田市仁古田 自社畑
ヴィンテージ：2022
葡萄品種の並び順は説明に記載の通り。 近々ワイナリー建設を企画中なのだとか。まだロゼと赤のみのリリース、最近のニューウエイブのひとつ。
🍷Snow River Sauvignon Blanc Hachi 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：雪川醸造
葡萄品種： ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：北海道石狩市八幡のぶどう畑
ヴィンテージ：2023
生産本数963 本、“Hachi”は、畑のある場所の地名、八幡から採ったもの。同社のソーヴィニヨンブランにはニュージーランドのソーヴィニヨンブランを使用したものもあるが、これは全量北海道産。
ドメーヌヒロキ メルロー ＆ カベルネ・ソーヴィニヨン ジュピター 2021 ― 2025/05/02
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌヒロキ
葡萄品種：メルロー89%、カベルネ・ソーヴィニヨン11%
葡萄産地：長野県北安曇郡池田町 自社畑
ヴィンテージ：2021
価格：5000円
抜栓日：2025年4月28日
ドメーヌヒロキのメルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン ジュピター2021です。
落ち着いた、ほんの少しだけど花の感じもたたえたような香り。
口当たりはじっくりと厚みがあります。軽い苦味渋味も伴って、酸味は適度。
コクの豊かな味わい。
時間が経って、味わいが豊かに、まろやかさが出てきたような。
確か、メルローだけのジュピターがあったように思いますが、メルロー＆カベソーもいいですね。
ヒロキさんにあっては、ルヴェデュソレイユの次、セカンド的な位置づけなんでしょうけれど、十分以上においしいですねえ。
ワイナリー：ドメーヌヒロキ
葡萄品種：メルロー89%、カベルネ・ソーヴィニヨン11%
葡萄産地：長野県北安曇郡池田町 自社畑
ヴィンテージ：2021
価格：5000円
抜栓日：2025年4月28日
ドメーヌヒロキのメルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン ジュピター2021です。
落ち着いた、ほんの少しだけど花の感じもたたえたような香り。
口当たりはじっくりと厚みがあります。軽い苦味渋味も伴って、酸味は適度。
コクの豊かな味わい。
時間が経って、味わいが豊かに、まろやかさが出てきたような。
確か、メルローだけのジュピターがあったように思いますが、メルロー＆カベソーもいいですね。
ヒロキさんにあっては、ルヴェデュソレイユの次、セカンド的な位置づけなんでしょうけれど、十分以上においしいですねえ。
松原農園 ミュラー・トゥルガウ スパークリング 2022 ハーフサイズ ― 2025/05/02
種類：スパークリング
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ミュラー・トゥルガウ
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：2022
価格：1500円
抜栓日：2025年4月28日
松原農園のミュラー・トゥルガウ スパークリング 2022 ハーフサイズです。
去年も頂きましたが、同じヴィンテージです。よほどたくさん出来たんですね～
王冠ですが、開栓時、特に噴きませんでした。
注ぐと結構泡が立ちます。
落ち着いた、硬派を予感させる香り。
口当たり泡感適度。
やや控えめな酸味で、厚みのある少し苦味を伴ったドライな口当たり。キリッとした硬派な味わい。喉越しにコクあり。
２杯めで色が随分濃くなったような。味わいまで濃くなったような気がする。
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ミュラー・トゥルガウ
葡萄産地：北海道蘭越町
ヴィンテージ：2022
価格：1500円
抜栓日：2025年4月28日
松原農園のミュラー・トゥルガウ スパークリング 2022 ハーフサイズです。
去年も頂きましたが、同じヴィンテージです。よほどたくさん出来たんですね～
王冠ですが、開栓時、特に噴きませんでした。
注ぐと結構泡が立ちます。
落ち着いた、硬派を予感させる香り。
口当たり泡感適度。
やや控えめな酸味で、厚みのある少し苦味を伴ったドライな口当たり。キリッとした硬派な味わい。喉越しにコクあり。
２杯めで色が随分濃くなったような。味わいまで濃くなったような気がする。
ファンキーシャトー ピノ・ノワール ブラックラベル 2020 ― 2025/05/03
種類：赤ワイン
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県青木村の自社農園
ヴィンテージ：2020
価格：6600円
抜栓日：2025年4月30日
ファンキーシャトーのピノ・ノワールブラックラベル2020です。
青みの抜けた、熟成感のある色あい。ピノ・ノワールにしては濃いめ。
やわらかく落ち着いた良い香り。和むなあ。
少し甘酸っぱいような、優しく口当たり。
酸味はやや控えめという程度。穏やかな苦味渋味も多少存在して、実に塩梅良く整っている感じ。
うまみ十分、おいしいなあ。
先日、小布施の酒屋さんでこれの2021vtを買ったときに、2020vtを持っていると言ったら、ご主人からもう飲み頃だからすぐ飲めとのアドヴァイスを頂戴した。ファンキーさんは余裕があって、ワイナリーで瓶熟してからリリースするので、既に飲み頃なんだと。なので早速開けた次第。
ちなみに、2021vtは上出来なんだそうです。こっちも楽しみだにゃ。
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県青木村の自社農園
ヴィンテージ：2020
価格：6600円
抜栓日：2025年4月30日
ファンキーシャトーのピノ・ノワールブラックラベル2020です。
青みの抜けた、熟成感のある色あい。ピノ・ノワールにしては濃いめ。
やわらかく落ち着いた良い香り。和むなあ。
少し甘酸っぱいような、優しく口当たり。
酸味はやや控えめという程度。穏やかな苦味渋味も多少存在して、実に塩梅良く整っている感じ。
うまみ十分、おいしいなあ。
先日、小布施の酒屋さんでこれの2021vtを買ったときに、2020vtを持っていると言ったら、ご主人からもう飲み頃だからすぐ飲めとのアドヴァイスを頂戴した。ファンキーさんは余裕があって、ワイナリーで瓶熟してからリリースするので、既に飲み頃なんだと。なので早速開けた次第。
ちなみに、2021vtは上出来なんだそうです。こっちも楽しみだにゃ。
松原農園 ミュラー・トゥルガウ 2024 ― 2025/05/03
種類：白ワイン
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ミュラートゥルガウ
葡萄産地：北海道磯谷郡蘭越町上里
ヴィンテージ：2024
価格：2000円
抜栓日：2025年4月30日
松原農園のミュラー・トゥルガウ2024です。
フルーティだけど凛々しく際立つ香り。
口当たりはやわらかで、適度な酸味に、微妙に甘さをたたえてます。
続くのは優しい果実味。
最近、ドライ側に振れていた感じの風味が、元に戻ったという印象。
ドライなミュラーも良かったですが、松原さんと言えばこの味、って印象。
ワイナリー：松原農園
葡萄品種：ミュラートゥルガウ
葡萄産地：北海道磯谷郡蘭越町上里
ヴィンテージ：2024
価格：2000円
抜栓日：2025年4月30日
松原農園のミュラー・トゥルガウ2024です。
フルーティだけど凛々しく際立つ香り。
口当たりはやわらかで、適度な酸味に、微妙に甘さをたたえてます。
続くのは優しい果実味。
最近、ドライ側に振れていた感じの風味が、元に戻ったという印象。
ドライなミュラーも良かったですが、松原さんと言えばこの味、って印象。
久しぶりのジョイーレへ ― 2025/05/03
ずいぶんと久しぶりに、錦糸町のジョイーレに出かけてきました。雨の中、明日から４連休という日だからゆっくりかな？と期待してましたが、外に傘の花が開く中でもなかなかの入り。がんばっておられますなあ。
🍷98WINEs 霜（SOU）白 甲州 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：98WINEs
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2024
店長のおすすめ。今日はあまりこれはというものは開いてないので～と言いながら。
爽やかでほのかな香り。
口当たりはさっぱり、酸味はやや控えめ。
軽い苦みのさわやかな味わい。
のど越しもすっきり。
🍷ベルウッド キュベ デザミ メルロー 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：ベルウッドヴィンヤード＆ワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：山形県上山市
ヴィンテージ：2021
やわらかな、メルローらしいようないい香り。
口当たりに優しい苦み。酸は控えめ。
穏やかな苦味・渋味がバランスよくまとまっていますね。
ベルウッドさんのヴィニフェラ種も定着してきた感じですねえ。
お料理いろいろ。どれもおいしい。
＊グリーンサラダ
＊鹿児島県産空豆ソテーとカリカリチーズ
これはちょっとカリカリが過ぎた感じ。
＊トマトのゼリー寄せ
＊富士アトランティックサーモンのタルタル
これおいしい
奥のワインセラーから選びました。全部は飲めませんので、残りは持ち帰りました。
🍷10R KWtN 余市ツヴァイ 2016
種類：赤ワイン
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄種類：ツヴァイゲルト
葡萄産地：北海道余市郡余市町
ヴィンテージ：2016
色は鈍い紅色で、透明感あり。
熟成感満点の落ち着いた香り。
口当たりはまろやかで、酸味は適度。
柔らかく広がる味わい。
ツヴァイでこんなにこなれてやわらかな味わいのワインは初めて。
同じ北海道のその辺のピノノワールよりよっぽどいいね。
これがツヴァイの真価か。
グラスワインをひとつ追加
🍷紀乃國わいん工房 八百万神 カベルネ・ソーヴィニヨン 2024
種類：ロゼワイン
ワイナリー：紀乃國わいん工房
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地：兵庫県
ヴィンテージ：2024
「八百万神」は「Yaoyorozu」と読むようです。
お店のメニューにはロゼワインという紹介だったけれど、この色は赤ワインだよねえ。
香りは、軽めではあるけれど、ちゃんとカベソーっぽい。
口当たりはキリリ。酸味は適度。
味わいは軽め。なるほど、これでロゼと名乗ったのかな。
軽いけれど、うまみはしっかり。
仲村わいん工房さんにいた人なんだそうです。
なるほど、ワイナリーの名前もあやかってるんだね。
将来乞うご期待。
＊静岡県産筍ソテー ロメスコソース
このソースいい感じ。
＊兵庫県産蛍烏賊とシャドークイーン ゴルゴンゾーラソース焼き
このソースもめちゃウマ。ちょっとしょっぱいけど。
🍷じき 環（meguru）2023
種類：白ワイン
ワイナリー：じきの畑 （委託先：10R）
葡萄品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町
ヴィンテージ：2023
これは王冠だったため、購入してお店で開けずに持ち帰りました。
スティルワインだけれど、念のために王冠にしてあるそうです。
10Rワイナリー KWtN 余市ツヴァイ 2016 ― 2025/05/03
種類：赤ワイン
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄種類：ツヴァイゲルト
葡萄産地：北海道余市郡余市町
ヴィンテージ：2016
価格：ー
抜栓日：2025年5月2日
10RワイナリーのKWtN余市ツヴァイ2016です。
ジョイーレでボトルを開けて、残りを持ち帰りました。
我が家で、残りの一部を小瓶に移して、ボトルの底の方のやつを改めていただきました。
お店の時と比べると、香りに少しするどさが出てきたような。少し揮発性のような感じも。
2016vtが今出た理由が、瓶詰当時還元気味だったので、収まるまで発売を控えていたんだそうです。
ようやくブルースさんのOKが出て、リリースされたとか。抜栓後時間が経って、運んだせいでそれが出てきちゃったのかしら？
やわらかさはあって、悪い香りじゃないです。
口当たりは変わらずやわらか。酸味はやや強めに。・・・10Rさんのは割と酸っぱいというのがワシの理解なので、この方が10R物件としては納得感があるような。
それでも変わらず厚みのある果実味が堪能出来て、大変結構です。
ジョイーレの店長さんによると、ブルースさん曰く、みんなピノノワールばかり持ち上げて、ツヴァイゲルトをあまり重視しないのはいかがなものかと・・・だそうです。これを飲めばそのご意見には納得です。
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄種類：ツヴァイゲルト
葡萄産地：北海道余市郡余市町
ヴィンテージ：2016
価格：ー
抜栓日：2025年5月2日
10RワイナリーのKWtN余市ツヴァイ2016です。
ジョイーレでボトルを開けて、残りを持ち帰りました。
我が家で、残りの一部を小瓶に移して、ボトルの底の方のやつを改めていただきました。
お店の時と比べると、香りに少しするどさが出てきたような。少し揮発性のような感じも。
2016vtが今出た理由が、瓶詰当時還元気味だったので、収まるまで発売を控えていたんだそうです。
ようやくブルースさんのOKが出て、リリースされたとか。抜栓後時間が経って、運んだせいでそれが出てきちゃったのかしら？
やわらかさはあって、悪い香りじゃないです。
口当たりは変わらずやわらか。酸味はやや強めに。・・・10Rさんのは割と酸っぱいというのがワシの理解なので、この方が10R物件としては納得感があるような。
それでも変わらず厚みのある果実味が堪能出来て、大変結構です。
ジョイーレの店長さんによると、ブルースさん曰く、みんなピノノワールばかり持ち上げて、ツヴァイゲルトをあまり重視しないのはいかがなものかと・・・だそうです。これを飲めばそのご意見には納得です。
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