日本ワインソワレ フリーフロー会 ― 2026/06/14
土曜日の昼下がり、今日は日本ワイン専業のワインバーが昼イベントをすると聞いて、初めて訪問してみた。
千駄ヶ谷の大通りから２本程入った静かな場所に、オサレなワインバー「日本ワインsoiree」が。
本来なら18時からの営業だが、本日はフリーフローのイベントが昼夜２部制で行われるのだ。
入口でウエルカムワインを受け取り、後は空いているものを好きに注いで飲んで良いとのこと。
🍷農花 Night Carousel 2025
種類：微発泡のオレンジペティアン
ワイナリー：農花 （委託醸造先：ツイヂラボ）
葡萄品種：シャルドネ、ソービニョンブラン、フルミント、ピノグリ、ケルナー、プチマンサン
葡萄産地：長野県小諸市
ヴィンテージ：2025
ウエルカムドリンクは農花さん。
オレンジ色の泡。泡感少々。
口当たりに少しだけシュワ感。酸味は適度。
農花さんなので、悪いわけがありません。
シャルドネと、ソービニョンブラン、フルミントを絞った果汁に、除梗したピノグリ、ケルナー、プチマンサンを皮ごと10日間ほど漬け込み搾汁しました。
「ナイトカルーセル（夜の回転木馬）」と名付けたこのワインは、2020年に閉園した練馬にあった遊園地「としまえん」へのオマージュです。 ・・・とのことです。
🍷Yozo Vineyards ゲン・シラー 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：Yozo Vineyards （委託醸造先：マザーバインズ）
葡萄品種：シラー
葡萄産地：山梨県甲府市上阿原圃場自社農園
ヴィンテージ：2023
これは初めましてのワイナリーさん。
透明で、少し紫がかった赤の色合い。
香り、口当たりともに少々やんちゃ。
軽めの味わいながら、奥にちょっと苦味。
🍷ドメーヌ・アルビオーズ 雪洞 BONBORI 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・アルビオーズ
葡萄品種：ケルナー
葡萄産地：北海道余市郡仁木町旭台自社ブドウ
ヴィンテージ：2024
さわやかな香り。
口当たりやわらか、酸味は適度。
軽い苦味のコクがあり、しっかりした味わい。
🍷楠わいなりー 明覚 2013
種類：赤ワイン
ワイナリー：楠わいなりー
葡萄品種：メルロー、カベルネ・フランのブレンド（概ね半分ずつ）
葡萄産地：長野県須坂市日滝原
ヴィンテージ：2013
長野県須坂市の明覚山というシンボル的な山の名を冠したワイン。
できの良い、熟成に適した年だけ造る銘柄だそうで、2013vtの次は、2017vt(現行ヴィンテージ）だそうです。
やわらかく、豊かな香り。
口当たりはまろやかで、しっかり。酸味は適度。
やわらかでふくらみのある味わい。熟成したんですねえ。
2017vt、興味ありますねえ。
🍷Mille・Beauté ソーヴィニヨンブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：Mille・Beauté （委託醸造先：テールドシエル）
葡萄品種：ソーヴィニョンブラン
葡萄産地：長野県小諸市
ヴィンテージ：2022
少し濁った色合い。香りはほのか。
口当たりはやわらかながら、少し刺激的。酸味は適度。
まろやかな中にもしっかりした味わい。
🍷イレンカ ピノノワール ロゼ IRENKA PINOT NOIR ROSÉ 2024
種類：ロゼワイン
ワイナリー：イレンカ・ヴィンヤード （委託醸造先：10Rワイナリー）
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道岩見沢市空知地方
ヴィンテージ：2024
生産本数：1,024本
やわらかな香り。口当たりはキリリと。
酸味は適度。ちょっと刺激もある、しっかり味。
🍷Mille・Beauté カベルネフラン 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：Mille・Beauté（委託醸造先：テールドシエル）
葡萄品種：カベルネフラン
葡萄産地：長野県小諸市
ヴィンテージ：2022
まろやかで豊かな香り。
口当たりはやわらかで、酸味は適度。
しっかりとした味わい。
22vtと言えば、テールドシエルさんの赤がやけに酸っぱかった年だよねえ。これはちっとも酸っぱくない。本家よりこっちの方がいいわ。
🍷楠わいなりー 楠Ｒ 2017 リザーブ
種類：赤ワイン
ワイナリー：楠わいなりー
葡萄品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
葡萄産地：長野県須坂市自社農園ぶどう100％
ヴィンテージ：2017
おちついた香り。
やわらかな口当たり。酸味は適度。
やわらかでまろやかな、しっかり味。
いずれもボルドー系のブドウを、畑違い、品種毎で寝かせて、ベストな割合でブレンド。非常に上品で落ち着いた香りと味わい。エレガントな赤ワインです。とのこと。・・・確かにその通りだな。
🍷ラ・パンセ 420 QUATRE-DEUX-ZÉRO
種類：ロゼワイン
ワイナリー：LA PENSÉE
葡萄品種：甲州、マスカットベリーA
葡萄産地：山梨県南アルプス市
ヴィンテージ：2025?
色は濁った、濃いめのロゼ色。
香りはさわやか、かな＿？
酸味は適度。
さわやかで軽やかな味わい。
甲州とMBA（マスカット・ベーリーA）を掛け合わせたロゼワイン「420 2025」。MBAは陰干ししたらしい（お店の方より）
ラ・パンセさん、以前ジョイーレさんのイベントでいただいたが、その時の印象よりはだいぶいい。その時にいただいたのは2024vt。ラベルにヴィンテージの記載はないけれど、こいつは2025vtかなあ。
🍷森羅郷 熊啄木（クマゲラ） 2024
種類：ロゼワイン
ワイナリー：森羅郷 （委託醸造先：山田堂）
葡萄品種：ピノ・グリ、ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道余市郡余市町登地区
ヴィンテージ： 2024
うす濁りで、ややオレンジの色合い。
香りはほのかでさわやか。
酸味は適度。口当たりはしっかりで、少し刺激的な味わい。
北海道余市町登地区のブドウ栽培家、笠井行雄さんが化学農薬・肥料を使わずに手間を惜しまずに栽培したピノ・グリとピノ・ノワールを山田堂さんのセラーで造った混醸ワインです。 とのこと。
🍷元気ワイン ピノ・ノワール 2021
種類：赤ワイン
生産者名：岩崎元気さん
葡萄品種：ピノ・ノワール
生産国葡萄産地：フランス(アルザス、ブルゴーニュ)
ヴィンテージ：2021
香りはしっかりで、さわやか感もあります。
口当たりはやわらかで、酸味はややあり。
やわらかな果実味。重くはないけれど、日本の(特に北海道の)普通のピノノワールよりはしっかり濃いめの味わい。
栃木県の葡萄農家出身で、ブルゴーニュ大学で醸造士の国家資格を取得され、地元栃木県に帰ってワイン造りをしている岩崎元気さんが、ブルゴーニュで学んでいる最中、リースリングとピノ・ブラン、ピノ・ノワールの3種類のワインをリリース。これはそのうちのピノノワール。
🍷元気ワイン キュヴェ"R" 2021
種類：白ワイン
生産者名：岩崎元気さん
葡萄品種：リースリング
生産国葡萄産地：フランス(アルザス、ブルゴーニュ)
ヴィンテージ：2021
香りに充実感あり。
口当たりはやわらかでしっかり。酸味は適度。
やわらかな味わいの奥に、キリリ感。
🍷井上 tosa cavatina 山北アルバリーニョ 2024（白）
種類：白ワイン
ワイナリー：井上ワイナリー
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：高知県香南市香我美町「山北」
ヴィンテージ：2024
販売価格：¥4,620
食い込んでくるような香り。アルバだな。
口当たりは凛々しく、酸味は適度。
味わいはきっちりしっかり、軽い苦味もあり。
グラスの写真がない。ボトルの写真は他のワインの背景に写ってたやつ。
🍷くまコーラ 2025
種類：白スパークリングワイン
ワイナリー：夜明けのワイン（「ワイン畑 浦本」で醸造）
葡萄品種：ナイアガラ
葡萄産地：北海道余市郡余市町（「森羅郷」の笠井さん畑）
ヴィンテージ：2025
デラかナイアガラっぽい香りだなと思ったら、ナイアガラなのね。
口当たりは泡感少々。酸味は適度。
軽やかな味わい。
「くまコーラ」は、ナチュラルワインの造り手ジャン＝マルク・ブリニョ氏（現在は新潟県佐渡島在住）が国内のブドウ農家とコラボレーションして醸造する微発泡ワイン（ナチュラルワイン）とのこと。2025に初めてスティルを造ったらしい。
🍷ドメーヌフジタ 日向山 ピノ・ノワール 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌフジタ
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県小諸市糠地日向山圃場 Hinatayama Vineyard
ヴィンテージ：2021
キリッと凛々しい香り。
口当たりは凛々しい中にも柔らかさあり。酸味は適度。
やわらかな中にもこなれた軽い苦味のコク。やっぱりうまいなあ。
2021ヴィンテージが、藤田さんの手による最初で唯一のワインとなった。
🍷福山ワイン工房 瀬戸 2016
種類：赤ワイン
ワイナリー：福山ワイン工房
葡萄品種：マスカットベリーA
葡萄産地：広島県福山市瀬戸町
ヴィンテージ：2016
やわらかに膨らむ香り。
口当たりはやわらかで、酸味は適度。
やわらかに広がる味わい。福山さん、スティルもうまいじゃんか。MBAとは思わなかった。
蔵王よりこっちの方がコクがある感じ。
瀬戸、蔵王ともに、福山ワイン工房が泡専業になる前の作だそうです。
ちなみに2016年は日本ワイン地名表記のルール義務前なのでワイン名が地名ですね。
🍷福山ワイン工房 蔵王 2016
種類：赤ワイン
ワイナリー：福山ワイン工房
葡萄品種：マスカットベリーA
葡萄産地：広島県福山市蔵王町
ヴィンテージ：2016
瀬戸と比べると少し爽やかな香り。
口当たりも比較的さわやか。酸味は適度。
やさしい味わいで、こっちもいい感じ。
ふたつ並べてみた。左が瀬戸、右が蔵王。
🍷naritaya Asahidai 245 Blanc 2024 Épisode 4
種類：白ワイン
ワイナリー：naritaya
葡萄品種：ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブラン、リースリング ほか
葡萄産地：北海道余市郡仁木町旭台
ヴィンテージ：2024
生産本数：1,061本
蔵出小売価格：4,620円（税込）
Naritayaさん、episodeが進んでますね。
少しこもったような香り。
口当たりはやわらかで、酸味は適度。
凛々しい味わい。
🍷ドメーヌ・オヤマダ BOW！ブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・オヤマダ
葡萄品種： デラウェア主体、プチ・マンサン、ルーサンヌ、シュナン・ブラン少量
葡萄産地：山梨県・峡東地域
ヴィンテージ：2022
キュッと引き締まった香り。
口当たりはキリリ。酸味は適度。
しっかりとひきしまった味わい。
🍷ドメーヌ・パスレル Passerelle Rose 2023
種類：ロゼワイン
ワイナリー：ドメーヌ・パスレル
葡萄品種：メルロー66%、カベルネフラン34%
葡萄産地：山梨県北杜市長坂町大井ケ森（標高850m、自社単一圃場）
ヴィンテージ：2023
セニエ法ではなく、ロゼのために黒ブドウを丸ごと使用したんだそうです。
じゅわぁっと魅力的な果実香。
口当たりはクリリンときれい。酸味は適度。
凛々しい味わい、果実味上々。
セニエのロゼとは一線を画す、コクの豊かなロゼだよね。
ざっと20種類。いただきました～
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