イミグレグランピングルーム２泊め ― 2026/06/05
２日目の夜はBBQの予定。
予定時間の少し前に、お兄さんがBBQ小屋(?!)に用意をしてくれました。
火が点く前から既に暑い・・
暖房の用意はあれど、冷房の類は無し。戸を外して素通しにします？と聞かれたが、虫が心配なのでこのまま決行。
トレイの上には
・生ハムサラダ
・鰤のアヒージョ
・カマンベールチーズ焼き
（野菜に火が通っているので、チーズが焼けたら食べられるとか）
・大海老 ・太い大きなソーセージ ・氷見牛 ももブロック ・富山県砺波市頼成の「たかはたポーク」 ・国産鶏もも肉 ・焼き野菜 （椎茸 玉葱 大エリンギ 茄子 赤ピーマン等）
・フルーツ皿 → 冷蔵庫に移動して明日へ
お皿やトング、お箸やカトラリー類はひとまとめになってコンテナに用意されていました。
昨日からのワインをワインクーラーに入れて貰い、
🍷SAYSFARM PRIVATE RESERVE CHARDONNAY 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2023
生産本数：2761本
前日より香りも味わいもコクが増してまろやかになったような。
オールインクルーシブだもんね、遠慮なく追加の生ビールと赤ワインもいただいた。
よ～し、初めてのBBQ いよいよスタートじゃ！
焼き網は３枚あって、右２つが火力強め、左１つが弱めだそうな。
初めてのチャレンジ、普段ならこんな大きな肉、ご家庭では難しいが、ここなら蓋もせずに見ながら焼ける。専門の道具ってすごいね。
日が落ちてすっと涼しくなってきた。
本日は月に２度目の満月なんだとか。
それも一番遠い月。これでも小さいの？
今日はとても月が明るい。月明りが海面に映って幻想的。
よく見ると月の光で山々の稜線がうっすら浮かび上がるくらいで、こんなことはこの時期にとても珍しいのだとか。良き良き。
終わったらお片付けして下さるのだ。
初BBQは、どうやら無事に終わったのであった。
月曜日の朝 ４時半。大きな音が一斉に鳴って、港から次々と出航！
漁港の朝、っていう雰囲気でした。
朝食です。
もしかしたら朝食客は我らだけかも？
・あさりとワカメと玉葱のお味噌汁
・焼き魚（のどぐろ！）
・サラダ
・９種の小さなおかず
（氷見牛ローストビーフ 蛍烏賊沖漬け 小鰺みりん漬け焼き
胡瓜和え 軟骨入り揚げ メロン等）
・昨日夜に食べきれなかったフルーツ皿を一緒にいただきました。
（ルビーオレンジ ゴールデンキウイ）
ご馳走様でした～！
ゆっくりしたかったけど、ドームテントが暑くて早々に退散。次は季節を選ばないと・・
アズッカ エ アズッコ アズッロ 55番街 2024 ― 2026/06/05
種類：赤
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：マルベック
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：5600円
抜栓日：2026年6月2日
アズッカエアズッコのアズッロ５５番街2024です。
少し紫がかった濃いめの色合い。
しっかりした硬派よりの香り。カベルネソーヴィニヨンに似てるような。
口当たりはなめらかでしっかり。軽い苦味をまず感じます。酸味はあまり出しゃばって来ません。
味わいはドライで、柔らかさとかふくらみみたいな要素は少なめ。やはり開けるのが早かったかな。
試しにエアレーションしてみたら、少し味わいに巾が出たかも。
時間が経って、ボトルの底の方をいただくと、香りがカベソーから離れて、やわらかくなったような。
ブルーチーズと合わせたら、味わいにほんのり甘さも出てきて、苦味は消えて柔らかに。
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：マルベック
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：5600円
抜栓日：2026年6月2日
アズッカエアズッコのアズッロ５５番街2024です。
少し紫がかった濃いめの色合い。
しっかりした硬派よりの香り。カベルネソーヴィニヨンに似てるような。
口当たりはなめらかでしっかり。軽い苦味をまず感じます。酸味はあまり出しゃばって来ません。
味わいはドライで、柔らかさとかふくらみみたいな要素は少なめ。やはり開けるのが早かったかな。
試しにエアレーションしてみたら、少し味わいに巾が出たかも。
時間が経って、ボトルの底の方をいただくと、香りがカベソーから離れて、やわらかくなったような。
ブルーチーズと合わせたら、味わいにほんのり甘さも出てきて、苦味は消えて柔らかに。
SAYS FARMからワイン到着 ― 2026/06/05
SAYS FARMの新セラー棟お披露目会でプレゼントされたワインと購入したワインが今日届きました。
二人で参加したので、プレゼントワインは２本。
🍷SAYS FARM UNVEILING CEREMONY Ltd. SAYS FARM New SELLER PRIVATE RESERVE CHARDONNAY 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：SAYS FARM
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2023
生産本数：300本
非売品：お披露目会参加者へのプレゼント
PRシャルドネのセラー棟完成記念ラベル
🍷SAYS FARM ROSE 2024
種類：ロゼワイン
ワイナリー：SAYS FARM
葡萄品種：メルロー51.6%、カベルネソーヴィニヨン30.7%、サンジョベーゼ17.7%
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2024
生産本数：4910本
購入価格：3700円
🍷SAYS FARM SAUVIGNON BLANC 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：SAYS FARM
葡萄品種：ソーヴィニョンブラン
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2024
生産本数：3293本
購入価格：4700円
🍷SAYS FARM YOKAWA BLANC 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：SAYS FARM
葡萄品種：シャルドネ56.8%、ソーヴィニョンブラン31.4%、アルバリーニョ7.8%、セミヨン4%
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2023
生産本数：3115本
購入価格：7000円
余川ブランは去年のやつより１年後のヴィンテージ。
🍷SAYS FARM YOKAWA ROUGE 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：SAYS FARM
葡萄品種：メルロー58.9%、サンジョベーゼ26.6%、カベルネソーヴィニヨン14.5%
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2022
生産本数：1814本
購入価格：7000円
余川ルージュは去年買ったのと同じヴィンテージでした。
届いた日：2026年6月4日
最近のコメント