しゅくりあさん ― 2022/10/07
しゅくりあさんにごちそうをいただきにまいりました。
サーバーに用意されていたワインは、赤は城戸さん。
白は城戸さんとソレイユ。
白は両方残りわずかです。
まずは突き出しが出まして、お飲み物はビールとサワー。
いつもながら手の込んだ前菜の籠。
ワインは城戸さんの赤白をいただきました。
城戸オータムカラーズブラン2021
種類：白ワイン
ワイナリー：kidoワイナリー
葡萄品種：ヴェルデレー主体、ピノグリなど
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ：2021
城戸オータムカラーズルージュ2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：kidoワイナリー
葡萄品種：メルロー主体、マスカットベーリーＡなど数種類
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2021
どちらも、いつも通り大変結構です。
城戸さんの白は最後だったので、残りを全部注いでくれました。
サラダはいつも通り、しゅくりあさんの畑のお野菜が主体。
お造りの脇には、アワビの肝の小鉢が。
白ワイン２杯目はソレイユさん。
ソレイユクラシック白2021
種類：白ワイン
ワイナリー：旭洋酒
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2021
空いたボトルをサーバーから出してくれました。
焼き魚、見事です。
サーバーのワイン追加分を選ばせてくれました。
白は安心院のソーヴィニヨンブラン、赤はエーデルのカベルネソーヴィニヨンにしました。
エーデル シルバー カベルネ・ソーヴィニョン 2015
種類：赤ワイン
ワイナリー：エーデルワイン
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン
葡萄産地：岩手県花巻市大迫町
ヴィンテージ：2015
おいしいですねえ。エーデルのシルバーシリーズは信頼のブランドです。ほぼ２千円台ですし。コスパ良好。
安心院ワイン ソーヴィニヨン・ブラン 2019
種類：白ワイン
ワイナリー：安心院ワイン
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：大分県安心院町
ヴィンテージ：2019
安心院さんも大変結構。機会があったら訪ねたいワイナリーです。
煮物は・・・なんだったっけ。柔らかくておいしかったけれど。
揚物は鮎の春巻。これが旨かった。
骨の唐揚げも出ました。
あれ、ステーキも出たのに、写真が無い！
デザート、
奥は凍った葡萄。これもしゅくりあさんの畑の葡萄。
食って飲んだ日：2022年10月3日
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