本所狸　ワインLOG

京都へ行きまして。

初日の夕食は長岡京の焼肉大拙さんへ

長野県の上田でブドウを栽培し、自社ブランドのワインを造っていらっしゃる方のお店です。

阪急長岡天神の駅から歩いて2，3分。

モダンな造りのお店に到着。

店内もモダンです。

お飲み物はもちろんオリジナルのワインを。

グラスでいただけるのは赤ワインだけとのことなので、白はボトルでいただきました。ワインクーラーに入って出てきました。

オノヤマ ビッキ ブラン 2021

ワイナリー：トゥモローワイン

葡萄品種：シャルドネ主体で、ソーヴィニョンブラン 、ピノグリ

葡萄産地：長野県上田市尾野山産

ヴィンテージ：2021

ひかえめだけれど良い香り。料理の味の邪魔をしない、素直な味わいです。

オノヤマ ビッキ ルージュ 2020

ワイナリー：トゥモローワイン

葡萄品種：メルロー、 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

葡萄産地：長野県上田市尾野山産

ヴィンテージ：2020

脚の無いグラスで出てきました。フルボディとまでは行かないけれど、結構しっかりした味わいで、コクもあります。

どちらも、東御のワインチャペルでいただいて、美味しいのかわかっていたので。

こちらは焼肉も大変結構でした。

最初にいただいたのは、厳選セットという、盛合せ。上ロース、上赤身、上カルビ、赤身サイコロステーキの４種でした。写真を撮るのを忘れましたが、どれも上質でおいしい。

メニューに書いてありましたが、このお店、赤身がご自慢とか。

「赤身」はしっかり赤身ですが、「上赤身」は結構いいサシが入ってます。、

部位別の品も一杯メニューに載っていて、大変結構なんですが、３，４種品切れがあって、ちょっと残念。

野菜は、キムチの盛り合わせ、ナムルの盛り合わせ、じっかり野菜サラダをいただきました。

キムチはあまり辛くなくてうま味たっぷり。

大変結構でした。

ナムルは写真忘れました。

野菜サラダにはスティック野菜も入っていて、ディップ用の味噌だれつき。本当にしっかり野菜をいただいた感じがします。

追加のお肉は、イチボ、

上カルビをタレで。

ランプの厚切り（ホントに分厚い！）はからし醤油でどうぞと。

サイコロじゃない赤身、

シーフードでイカを。

そして、さっきおいしかった上赤身。

タレは若干軽い感じでして、オノヤマビッキの赤ワインによく合う感じ。

なかなか結構でした。

飲んだ日：2022年10月26日