SAYSFARMから到着2022/10/22

SAYSFARMから到着
氷見のセイズファームからワインが届きました。
先日のSAYSDAYSの際に参加者へのプレゼントでいただいたものと、別途購入したものと、合わせて6本です。
プレゼントはシードルとシャルドネ。二人で行ったので2本づつです。
購入したのはメルローとプライベートリザーブのシャルドネ。買えたのはこれだけで、他は売ってませんでした。


CIDRE GRANNY SMITH & FUJI & OJITSU 2020
種類:シードル
ワイナリー:セイズファーム
林檎品種:グラニースミス、ふじ、王実
林檎産地:富山県(たぶん氷見市、ひょっとすると小矢部市)自社栽培
ヴィンテージ:2020
価格:プレゼントなので無料(2019ヴィンテージの類似品のワイナリー価格は2500円)



CHARDONNAY 2021
種類:白ワイン
ワイナリー:セイズファーム
葡萄品種:シャルドネ
葡萄産地:富山県氷見市自社栽培
ヴィンテージ:2021
価格:プレゼントなので無料(2020ヴィンテージの市販価格は3700円のようです)


PRIVATE RESERVE CHARDONNAY 2020
種類:白ワイン
ワイナリー:セイズファーム
葡萄品種:シャルドネ
葡萄産地:富山県氷見市自社栽培
ヴィンテージ:2020
価格:7000円


MERLOT 2019
種類:赤ワイン
ワイナリー:セイズファーム
葡萄品種:メルロー
葡萄産地:富山県氷見市自社栽培
ヴィンテージ:2019
価格:4700円


本当は19日に届くはずが、ワイナリーの手違いで到着が今日になりました。当日の受付から、不慣れ&準備・事前打ち合わせ不足な感じが満載でしたが、案の定。19日に確認の電話をした際の応答も大慌ての真っ最中な印象でした。
SAYSDAYS、コロナの影響で開催が3年ぶりだったそうです。
不慣れなスタッフもさぞ多いんでしょう。

荷物の中には、私宛の謝罪の手紙も入っていました・・・・

千葉ヴィンヤード ヒノデダンケ ブラン 20192022/10/22

千葉ヴィンヤード ヒノデダンケ ブラン 2019
種類:白ワイン
ワイナリー:千葉ヴィンヤード
委託醸造:10Rワイナリー
葡萄品種:ピノ・グリ31%、レンベルガー20%、ピノ・ノワール14%、ケルナー13%、ピノ・ブラン8%、ソーヴィニョン・ブラン8%
葡萄産地:北海道岩見沢市日の出町
ヴィンテージ:2019
価格:4320円
抜栓日:2022年10月21日


北海道の千葉ヴィンヤードのヒノデダンケ ブラン2019です。
これおいしい。とても美味しいです。

色は薄めの山吹色。

香りはキュートでハッキリしてます。良い香り。

味わいはしっかりと充実感があります。
軽い苦味やら鹹味やらの骨太なボディを、やわらかな酸味が包んでまとめてます。

大変結構です。

練馬のイル・ネージュ&佐藤酒店で、見たことのないワイナリーなので買ってきたやつです。少々高いなあとは思ったのですが、この充実した香味ならば、納得です。

安心院ワイン 諸矢 テンプラニーリョ 20182022/10/22

安心院ワイン 諸矢 テンプラニーリョ 2018
種類:赤ワイン
ワイナリー:安心院ワイン
葡萄品種:テンプラニーリョ
葡萄産地:大分県安心院町
ヴィンテージ:2018
価格:3009円
抜栓日:2022年10月21日


安心院ワインの諸矢テンプラニーリョ2018です。
香りは控えめ。
味わいはテンプラニーリョとして期待したものよりは軽いかしら。
やわらかな酸味にじわりとうまいボディ。濃いめのピノノワールみたい。
品種を気にせずにいただけば美味しいワインです。