ジョイーレ周年祭翌日のランチ-1 ― 2023/12/10
ジョイーレで周年祭が開かれた翌日、ランチに伺いました。
ゆうべ出された希少ワインが、少しは残っているんじゃないかとの期待を胸に。
テーブルに着くと、早速店長さんが持ってきてくれました。
まずは白ワイン。
ずらりと並べてくれました。やっほおおおぅ～、残ってる～
昨日いただかなかったやつもある。ワシらが帰ってから開けたんだね。
アルガブランカ イセハラ 2013
種類：白ワイン
ワイナリー：勝沼醸造
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県笛吹市御坂金川原字伊勢原
ヴィンテージ：2013
小字名「伊勢原」の単一畑の甲州。数年前、勝沼のレストラン風でいただいて、うまさに唸ったのを思い出します。
しかもこれ、2013vt.。当時いただいたヤツより前なんじゃね？
色は琥珀色に近いです。
香りは落ち着いて、こなれた感じ。
酸味はおとなしくて、さわやかながらもコクのある味わい。
あのイセハラが、枯れるとこうなるんだね。
ナカザワヴィンヤード クリサワブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：ナカザワヴィンヤード
葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール 31％,ケルナー 17％、ピノノワール 17％,シルヴァネール 14％、ピノグリ 10％ ,その他 11％
葡萄産地：北海道岩見沢市栗沢町
ヴィンテージ：2022
色は少し濁ってる。
さわやかな香り。
酸味はワシには少し強め。酸っぱいけど、おいしい。
KONDOヴィンヤード タプ・コプ ブラン-Z 2020
種類：白ワイン
ワイナリー：KONDOヴィンヤード
葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン97％、シャルドネ 3％
葡萄産地：北海道 KONDOヴィンヤード タプ・コプ農場（三笠市）85% モセウシ農場（岩見沢市栗沢町）15％
ヴィンテージ：2020
やや濃い目の色。
豊かな香り。甘さはそれほどでもなくて、味わいに厚みがある。
お料理はレギュラーメニューにほぼ戻ってます。
ワカサギのエスカベッシュ
これは時々いただくやつです。
サラダ
洋梨生ハム国産モッツァレラのカプレーゼ
この洋梨はウッディファームさんのやつですかね。
カーブドッチ アルバリーニョ 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：新潟県新潟市角田浜自社畑産
ヴィンテージ：2021
これは何度かいただいたことがありますが、相変わらず結構ですね。
色はやや濃い目で、フルーティな香り。
口当たりは厚くて、濃いめのボディ。味わいのバランスがいいです。
酒井ワイナリー シャルドネ 2019
種類：白ワイン
ワイナリー：酒井ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：山形県（自社畑「狸沢」「沢」と契約農家）
ヴィンテージ：2019
さらっとした香り。口当たりに軽い苦み。
さわやかな味わいです。
続きがあります。
飲んだ日：2023年11月27日
ジョイーレ周年祭翌日のランチ-2 ― 2023/12/10
続きです。
セイズファーム ソーヴィニヨンブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2022
香りさわやか。口当たりはうまいけど、味わいに酸味あり。
のど越しはきれい。
色々キノコとポルチーニ茸のゴルゴンゾーラ焼
セイズのソーヴィニヨンブランと合わせたら、ワインの酸味が減って、うまみが出現。ワインがよりおいしくなりました。大手柄。
金井醸造場 ヴィノダ 天神/万力 MBA+CS 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：金井醸造場
葡萄品種：マスカット・ベーリーA,カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄産地：山梨県山梨市大野天神前・万力山路
ヴィンテージ：2020
これは昨日いただいて、大変良かった奴。まだ残っていてくれたなんて。
やさしい香り、柔らかで優しい味わい。二日目も大変結構です。
MBAとカベソーのアッサンブラージュなんて、ついぞお目にかかったことがありません。
どちらの特徴も突出していなくて、独特のまろやかな味わいになってます。
酒井ワイナリー 雨狸 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：酒井ワイナリー
葡萄品種：欧州系の数種類のぶどうの混醸
葡萄産地：山形県南陽市「雨霊沢（うるいざわ）」と「狸沢（むじなざわ）」の2区画の自社畑
ヴィンテージ：2019
色は濃いめ。
酸味は適度。グッとくる口当たり。コクのある味わい。
いいですねえ。
登醸造 セツナウタ 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：登醸造
葡萄品種：ツヴァイゲルト種85％,ケルナー種15％
葡萄産地：北海道余市町登自社畑産
ヴィンテージ：2020
セツナウタだぁ。なかなか飲めませんが、好きなんですよね。
年々色が濃くなっているように感じますね。
昔はロゼワインだったんじゃないかな。
今は赤ワインとしては明るい方の色合い。
柔らかな香り。
軽い酸味の口当たり。軽く優しいうま味。
コウイカとちりめんキャベツの墨煮
黒い色があれだけれど、うま味たっぷり。
宮古直送殻付きホタテの香草パン粉焼き
これは昨日も出ていたやつ。おいしいです。なのでリピート。
白子と舞茸のフリット
これは定番化が望ましいですね。
アツシスズキ アッチ ブラン 2019
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・アツシ・スズキ
葡萄品種：ケルナーの他にミューラートゥルガウ、バッカス、ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道余市
ヴィンテージ：2019
余市の何とかいう催しで、ワイナリー試飲して以来かなあ。
熟したフルーツのような香り。
少し甘さをたたえた口当たり。
さわやかなコクと味わい。
余市のフェスタで、猛暑の中プラカップでいただいた時と比べて、数段美味しい。
やっぱりワインは落ち着いて、しかるべきグラスでゆったりいただかないと、真価は分かりませんよね。
アツシスズキがおいしいと、初めて認識できました。
飲んだ日：2023年11月27日
ファンキーシャトー シャルドネ 2014 ― 2023/12/11
種類：白ワイン
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県小県郡青木村産
ヴィンテージ：2014
価格：不明
抜栓日：2023年11月25日
家で飲んだのは26日
ファンキーシャトーのシャルドネ2014です。
エチケットにヴィンテージの記載がありませんが、裏に書いてあって、これは2014。
しゅくりあさんのワイン会で開けて、残りをもらって帰ってきたやつです。
色はオレンジ色に近づいてます。少し濁ってます。
多分リリース時よりかなり濃い色になってるんでしょう。
香りは結構強烈。とはいえ、まだ紹興酒にはなってないですね。
香りも味わいもウィスキーみたいな風味が感じられます。
酸味はこなれていて、味わいは濃いめで、コクがあります。
ワイン会当日より一晩経って、さらに濃くなったような印象があります。濃いを通り越して、くどいと言いたくなるほど・・・
味が濃くなったのとは裏腹に、喉越しは周りを刺激しながらも潔くスッと消えて行くような感じに。
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県小県郡青木村産
ヴィンテージ：2014
価格：不明
抜栓日：2023年11月25日
家で飲んだのは26日
ファンキーシャトーのシャルドネ2014です。
エチケットにヴィンテージの記載がありませんが、裏に書いてあって、これは2014。
しゅくりあさんのワイン会で開けて、残りをもらって帰ってきたやつです。
色はオレンジ色に近づいてます。少し濁ってます。
多分リリース時よりかなり濃い色になってるんでしょう。
香りは結構強烈。とはいえ、まだ紹興酒にはなってないですね。
香りも味わいもウィスキーみたいな風味が感じられます。
酸味はこなれていて、味わいは濃いめで、コクがあります。
ワイン会当日より一晩経って、さらに濃くなったような印象があります。濃いを通り越して、くどいと言いたくなるほど・・・
味が濃くなったのとは裏腹に、喉越しは周りを刺激しながらも潔くスッと消えて行くような感じに。
白百合醸造【山梨ヌーボー赤 豊国園エチケット】MBA 2023 ― 2023/12/11
種類：赤ワイン
ワイナリー：白百合醸造
葡萄品種：マスカットベーリーA
葡萄産地：山梨県山梨市鴨居寺(豊国園)
ヴィンテージ：2023
価格：2300円くらい
抜栓日：2023年11月27日
白百合醸造のロリアン ベーリーA2023です。
ちょっと甘さをたたえた、まさにMBA的な香り。
軽い酸味に果実味も軽め。味わいに変な甘味は無いので、スイスイいけます。
山梨の鴨居寺の豊国園さんのマスカットベーリーAのみを使ったヌーボーです。
白百合醸造のロリアン名義なんですが、豊国園さんの葡萄のみを使った特別キュベで、エチケットにも"Toyokunien"の名前が刻んであります。
豊国園さんのショップで、共栄堂、カーブアンとのセットで売っていたので買ったやつです。
共栄堂やカーブアンも豊国園産の葡萄を使っているので、その縁なんでしょう。
ワイナリー：白百合醸造
葡萄品種：マスカットベーリーA
葡萄産地：山梨県山梨市鴨居寺(豊国園)
ヴィンテージ：2023
価格：2300円くらい
抜栓日：2023年11月27日
白百合醸造のロリアン ベーリーA2023です。
ちょっと甘さをたたえた、まさにMBA的な香り。
軽い酸味に果実味も軽め。味わいに変な甘味は無いので、スイスイいけます。
山梨の鴨居寺の豊国園さんのマスカットベーリーAのみを使ったヌーボーです。
白百合醸造のロリアン名義なんですが、豊国園さんの葡萄のみを使った特別キュベで、エチケットにも"Toyokunien"の名前が刻んであります。
豊国園さんのショップで、共栄堂、カーブアンとのセットで売っていたので買ったやつです。
共栄堂やカーブアンも豊国園産の葡萄を使っているので、その縁なんでしょう。
白百合醸造【山梨ヌーボー白 豊国園エチケット】甲州 2023 ― 2023/12/11
種類：白ワイン
ワイナリー：白百合醸造
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県山梨市鴨居寺(豊国園)
ヴィンテージ：2023
価格：2300円くらい
抜栓日：2023年11月27日
白百合醸造のロリアン甲州2023です。
フレッシュでフルーティーな良い香り。
少しの苦味をアクセントにした、軽めの味わい。
酸味はそれほど強くなくて、まずまず飲みやすいです。
山梨の鴨居寺の豊国園さんの甲州のみを使ったヌーボーです。
白百合醸造のロリアン名義なんですが、豊国園さんの葡萄のみを使った特別キュベで、エチケットにも"Toyokunien"の名前が刻んであります。
豊国園さんのショップで、共栄堂、カーブアンとのセットで売っていたので買ったやつです。
共栄堂やカーブアンも豊国園産の葡萄を使っているので、その縁なんでしょう。
ワイナリー：白百合醸造
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県山梨市鴨居寺(豊国園)
ヴィンテージ：2023
価格：2300円くらい
抜栓日：2023年11月27日
白百合醸造のロリアン甲州2023です。
フレッシュでフルーティーな良い香り。
少しの苦味をアクセントにした、軽めの味わい。
酸味はそれほど強くなくて、まずまず飲みやすいです。
山梨の鴨居寺の豊国園さんの甲州のみを使ったヌーボーです。
白百合醸造のロリアン名義なんですが、豊国園さんの葡萄のみを使った特別キュベで、エチケットにも"Toyokunien"の名前が刻んであります。
豊国園さんのショップで、共栄堂、カーブアンとのセットで売っていたので買ったやつです。
共栄堂やカーブアンも豊国園産の葡萄を使っているので、その縁なんでしょう。
銀座nagano ― 2023/12/11
銀座naganoで試飲。
イベントでもない平日に来るのは久しぶりかも。
白ワイン３杯
井筒ワイン 生ぶどう酒 ナイヤガラ（白）2023
種類：白ワイン
ワイナリー：井筒ワイン
葡萄品種：ナイヤガラ
葡萄産地：信州桔梗ヶ原(塩尻市＆松本市)収穫
ヴィンテージ：2023
軽いナイアガラ臭が感じられます。
甘い口当たり。軽い酸味の軽い味わいです。
どこが"生"ぶどう酒なのかというと、発酵終了後、すぐに何もせずに瓶詰めしたということのようです。保存料や酸化防止剤も無添加。
いざわの畑 コトーデシェブレット タテシナ ブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：いざわの畑
葡萄品種：シャルドネ9割弱、リースリング1割強
葡萄産地：長野県立科町いざわの畑の自園
ヴィンテージ：2022
ドライな香りで、少し樽香があるような。
喉にグッとくる硬派な味わい。
いつもながら結構ですねえ。
鹿之助萬蔵 The Goldberg V. 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：鹿之助萬蔵
葡萄品種：シャルドネ42%ピノノアール45%、ソーヴィニヨンブラン13%
葡萄産地：長野県東御市禰津御堂
ヴィンテージ：2022
鹿之助萬蔵(カノスケマンゾウ)という、芸術家でもある方が葡萄を育てて、ヴィラデストワイナリーで委託醸造したやつだそうです。
ワインのエチケットは一枚一枚手書きで、全部違うんだそうです。
The Goldberg V.＝ザ ゴールドヴェルグ ヴァリエーションズ は,
バッハらしい。
おちついた香りで、穏やかな酸味。まとまった味わいです。
赤ワイン３杯、手前はおつまみ
五一 収穫の詩 コンコード 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：五一
葡萄品種：コンコードワイン
葡萄産地：長野県塩尻地区
ヴィンテージ：2023
フルーティな香り、やさしい口当たり。
フルーティで軽い味わい、まるでぶどうジュースだ。
リュードヴァン ヴァンミニヨン ルージュ 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：リュードヴァン
葡萄品種：中野市産メルロ、山ぶどう系、東御市産ガメイ
葡萄産地：長野県中野市、東御市
ヴィンテージ：2022
おとなしい香り、酸はおだやか。
まとまりのある味わいで、コクもあります。
リュードヴァンさんのロープライスシリーズ。
ロープライスといってもなにせリュードヴァンさんですから。
アルプス ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻シラー 2022 ブラックラベル 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：シラー
葡萄産地：長野県塩尻市の自社農園アルプスファーム
ヴィンテージ：2022
さわやかな香り。穏やかながらも分厚い酸味。
まろやかで奥深い味わい。
シラーだけれど、そんなに重い感じはないですね。
この季節の特別メニュー、生ハム。
フルサイズにさらにハーフを追加してもらいました。
まだ到着したてで、それほど時間が経ってない様子。
かなりしっとりした食感で、おいしいです。
飲んだ日：2023年11月29日
カンティーナリエゾー リエゾー ビアンコ ネッビオーロ 2022 ― 2023/12/11
種類：白ワイン
ワイナリー：カンティーナリエゾー
葡萄品種：ネッビオーロ
葡萄産地：長野県 高山村産
ヴィンテージ：2022
価格：4180円
抜栓日：2023年11月29日
カンティーナリエゾーのリエゾービアンコネッビオーロ2022です。
フルーティーな香り。
グラスに細かい泡が少し付いてます。
少し強めの酸味。
キリッとした味わいが続きます。
RIEZO BIANCO 2022 NEBBIOLOは、カンティーナリエゾーさんのショップ限定販売品です。ワイナリーを訪問した際に購入してきました。
・・・しかし、あの交通至便のワイナリーのショップ限定で販売して、全部さばけるのか、ちょっと心配。
ワイナリー：カンティーナリエゾー
葡萄品種：ネッビオーロ
葡萄産地：長野県 高山村産
ヴィンテージ：2022
価格：4180円
抜栓日：2023年11月29日
カンティーナリエゾーのリエゾービアンコネッビオーロ2022です。
フルーティーな香り。
グラスに細かい泡が少し付いてます。
少し強めの酸味。
キリッとした味わいが続きます。
RIEZO BIANCO 2022 NEBBIOLOは、カンティーナリエゾーさんのショップ限定販売品です。ワイナリーを訪問した際に購入してきました。
・・・しかし、あの交通至便のワイナリーのショップ限定で販売して、全部さばけるのか、ちょっと心配。
RO_vineyard ”FB”2022 ― 2023/12/12
種類：赤ワイン
ワイナリー：RO_vineyard
葡萄品種：メルロ36％ プティヴェルド18％ ムールヴェードル1616％ カベルネフラン8％ スチューベン8％ プティマンサン8％ ルーサンヌ5％
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2022
価格：-
抜栓日：2023年12月1日
委託醸造先：南向醸造
アールオー ヴィンヤード FB 2022 赤です。
落ち着いたやわらかな香り。
おだやかな酸味に豊かな果実味が広がります。ウマイです。
初めましてのRO_vineyardさん。寡聞にして存じ上げてませんでした。東御じゃ人気で、入手困難っぽいです。
ワイナリー：RO_vineyard
葡萄品種：メルロ36％ プティヴェルド18％ ムールヴェードル1616％ カベルネフラン8％ スチューベン8％ プティマンサン8％ ルーサンヌ5％
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2022
価格：-
抜栓日：2023年12月1日
委託醸造先：南向醸造
アールオー ヴィンヤード FB 2022 赤です。
落ち着いたやわらかな香り。
おだやかな酸味に豊かな果実味が広がります。ウマイです。
初めましてのRO_vineyardさん。寡聞にして存じ上げてませんでした。東御じゃ人気で、入手困難っぽいです。
アズッカ エ アズッコ 2023秋の発売分8本到着 ― 2023/12/12
アズッカ エ アズッコさんの、2023年の秋の発売分8本が、無事到着しました。
８本紹介しますが、ワイナリーと葡萄の産地はみんな一緒です。
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
一堂に会する写真が取れるのは今だけ。・・・徐々に減ります・・・
写真左から順に。
秋のレッテラ 2023 『novello／新酒』
種類：白・微泡ワイン
葡萄品種：シャルドネ、ソーヴィニョン他
ヴィンテージ：2023
価格：￥2,800-（税込）
久し振り登場!ヤギ紋章レッテラ:暑く乾燥気味で進んだ今夏の収穫前半戦~ソーヴィニョンにシャルドネ他健全 白ブドウ達中心に~野生酵母働かせ、2023占う出来立てブッチプチ彡ほんのりニゴリありの微泡王冠ボンッ
綿飴雲 白 2022
種類：白ワイン
葡萄品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2022
価格：￥3,900-（税込）
8月末収穫シャルドネ 温暖地での見極め糖度と酸度の危ういバランス~キミは何を選択?逞しき若者達 と収穫&仕込、キレイ果汁に思い込め、ジュラ森LLトースト樽で発酵熟成/MLFなし~ギュンと今ボクらのカタチ
綿飴雲 赤 2022
種類：赤ワイン
葡萄品種：ピノ・ネーロ＆ムニエ
ヴィンテージ：2021
価格：￥3,900-（税込）
2022はお盆前の収穫ピノ・ネーロ667777の本格収穫始まって=PN合計90%。 ムニエは真っ黒選抜スパイス 具合 10%〜混醸ユルリ全房発酵経てジュラ古樽で眠り~淡い色合いに茶葉香味・渋味でジュワッと味わい
以上の裏ラベル
オレンジ アッシュ 2022
種類：オレンジワイン
葡萄品種：ゲヴェルツトラミネル70%、ピノ・ビアンコ、ピノグリージョ、ピノムニエ、 ヴィオニエ他
ヴィンテージ：2022
価格：￥3,900-（税込）
熟期の豪雨に裂果ピクピクのゲヴェルツトラミネル70%をセンターにピノ・ビアンコ&グリージョ、ムニエ、 ヴィオニエ他多彩 な品種まとめ上げ~芳香グループ大集合。 古樽熟経て、さながらアズ畑のミニオーケストラ : 清らかな調べ
カラーガール 白 2022
種類：白ワイン
葡萄品種：ソーヴィニョン
ヴィンテージ：2022
価格：￥3,900-（税込）
ソーヴィニョン自根:樹勢落ち着かず結実期にヘソ曲げて収量は減少・・・それでも収穫仲間の助けを得て エメラルドグリーンの小房をコツコツ手に入れ、古樽発酵~ほのか和柑橘とジンワリの旨味は、 シュールリーの面影
カラーガール 赤 2022
種類：赤ワイン
葡萄品種：メルロー50%、テンプニーリョ10%、プティ・ヴェルド40%
ヴィンテージ：2021
価格：￥3,900-（税込）
メルロ50%とテンプニーリョ 10%混醸にプティ・ヴェルド 40%のマッチング。 ‘よく焼けの丘'での黒果皮は蓄熱自爆 要注意! 黒々選抜をしつこく繰り返し、 太ももパンパン集めた結果は~古樽熟で赤く滑らかベロア生地調
以上３本の裏ラベル
赤ずきんの本音 2022 『ブリュット・ロッソ』
種類：赤・スパークリングワイン
葡萄品種：ランブルスコ・グラスパロッサ
ヴィンテージ：2022
価格：￥4,600-（税込）
残暑にバイオリズムが狂うのか着色タイミングがばらつくティーンエイジャー: ランブルスコ・グラスパロッサ。穏やか系の マルサネ樽熟後、瓶内2次発酵~ 今まさにデゴルジュ待ちのピュピトルの上” キレイに飛ばしてね by 赤ずきん
オオカミのスプマンテ ロゼ 2021 『キミに幸あれ！』
種類：ロゼ・スパークリングワイン
葡萄品種：ピノネーロ80%、シャルドネ20%
ヴィンテージ：2021
価格：￥5,900-（税込）
厳しかった2021最後の残響彡狼~ピノ・ネーロ80%&シャルドネ20%の柔らかピンク〜古樽発酵熟成経て 瓶内2次発酵: Brut Nature 仕上げのRMスプマンテ ♪ 木苺耳元キラリの夜くらい甘酸っぱい夢見させて
２本の裏ラベル
それぞれにアズアズさんのコメントを一部引用しときました。
アズアズさんのサイトの紹介では、カラーガールと綿飴雲の赤のヴィンテージが2021になってましたが、ボトルのラベルでは2022となっていましたので、ここでは2022としました。
到着日：2023年12月2日
銀座naganoでテールドシエル-1 ― 2023/12/15
銀座naganoにテールドシエルが入荷したので試飲をやるという連絡が入りまして、早速行ってみたわけなんです。
いつもよりずいぶん早く着いたのに、想像以上の大行列にびっくり。
それでも何とかバルカウンターにありついて、試飲できました。
カウンター上にメニューが。
A,Bの２セットが用意されてます。
今回の試飲は４本で、それを２本づつABにわけて、それぞれに銀座nagano秘蔵の前ヴィンテージを一つ付けて縦飲み可能としてあります。まあ素敵。
当然両方注文したわけですが、まずはAセットから。
ソーヴィニヨンブランの飲み比べですね。
テール ド シエル ソーヴィニヨン ブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：テールドシエル
葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン
葡萄産地：長野県小諸市糠地
ヴィンテージ：2022
他の二つ（アン ベトン）が卵型コンクリートタンクを使ったやつなんですが、これは樽とステンレスタンクでの醸造と熟成です。
他の二つよりにごりがあるような。
テール ド シエル ソーヴィニヨン ブラン アン ベトン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：テールドシエル
葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン
葡萄産地：長野県小諸市糠地
ヴィンテージ：2022
卵型コンクリートタンクで発酵熟成したソーヴィニョンブラン。
グラスに泡が結構でてます。
テール ド シエル ソーヴィニヨン ブラン アン ベトン 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：テールドシエル
葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン
葡萄産地：長野県小諸市糠地
ヴィンテージ：2021
こちらも卵形コンクリート使用。
一番色が濃いですね。
３種類、見た目は結構違う割には、味わいはそれほど大きくは違わなかったような・・・・どれもおいしい。 ってことです。
Bセットに続きます。
飲んだ日：2023年12月3日
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