ワインショップFunのUntil we die...-Riesling-: 本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：ワインショップfun
醸造者 （株）ベリービーズワイナリー
葡萄品種：リースリング
葡萄産地：長野県松本市産
ヴィンテージ：2020年
価格：3080円
抜栓日：2023年9月4日

ワインショップfunオリジナルワイン！ ...のUntil we die...-Riesling-です。

開栓直後はこもったような香りでしたが、次第に晴れてさわやかで優しい、リースリングっぽい香りになりました。

酸味控えめな口当たりは、これまでいただいたリースリングとは違います。
やわらかで豊かな果実味、軽い苦味が味を引き締めてます。
酸っぱいのが嫌いな私は、これまでリースリングは苦手でしたが、これは大丈夫。とても美味しくいただけました。

２日経ったら、果実味がさらに豊かになって、なんだかよくできたアルバリーニョみたいになりました。
これは大変結構、コスパ抜群です。