スターダストヴィンヤード クライフォーザムーン 2021 ― 2023/09/12
種類：赤ワイン
ワイナリー：スターダストヴィンヤード
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県東御市自社畑産
ヴィンテージ：2021
価格：2750円
抜栓日：2023年9月9日
スターダストヴィンヤードのクライフォーザムーン2021です。
色はピノ・ノワールらしく若干淡く透明感があります。
香りはさわやかで少しフルーティー。
味わいは軽めで柔らかで、飲み飽きしない感じ。
くどくない旨味があって、軽い苦味渋味が飲みごたえをくれているような。
二千円台でこれはコスバ上々。
ワイナリー：スターダストヴィンヤード
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県東御市自社畑産
ヴィンテージ：2021
価格：2750円
抜栓日：2023年9月9日
スターダストヴィンヤードのクライフォーザムーン2021です。
色はピノ・ノワールらしく若干淡く透明感があります。
香りはさわやかで少しフルーティー。
味わいは軽めで柔らかで、飲み飽きしない感じ。
くどくない旨味があって、軽い苦味渋味が飲みごたえをくれているような。
二千円台でこれはコスバ上々。
ウッディファーム 原口畑 プティマンサン オレンジ 2020 ― 2023/09/12
ウッディファームの原口畑プティマンサンオレンジ2020です。
種類：オレンジ
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：プティマンサン
葡萄産地：
ヴィンテージ：2020
価格：5150円
抜栓日：2023年9月11日
色はオレンジワインとしては淡い、とはいえ白ワインと言うには濃すぎる、ギリギリオレンジと名のれるような色。
香りは派手さはないけれどじんわり来る、何かの果実みたいな香り。
味わいはしっかり濃い目。軽い甘味に適度な酸味、隠し味のような苦味の競演で、コクのある味わいを楽しめます。
このプティマンサン、通常品はごく少量亜硫酸を添加しているのですが、試しに数十本だけ亜硫酸無添加の物を造ったとのこと。
ある酒屋さんで、通常品と亜硫酸無添加のセットで販売していまして、それをゲットした次第。
裏ラベルに手書きでNASと書かれているのが、亜硫酸無添加のボトルだそうです。
まずは無添加の方から開けてみました。
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