本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：コルドラーダ
【 醸造所 】 ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン
葡萄品種：メルロ
葡萄産地：岡山県新見市哲多町
ヴィンテージ：2020
価格：3960円
抜栓日：2022年8月26日


コルドラーダのRouge.2 2020です。

若干紫が入ったやや濃いめの色あい。（ワイナリーの解説によると深いルビー色）

香りは爽やかでワシ好み。

軽い酸味の明るい味わい。
なんだかポップな口当たり。そこから軽い苦味の本格派な喉越しへ移り変わっていきます。大変結構です。

このルージュ.2 2020 （赤・樽熟成）は、古樽にて1年ほど熟成させた後、2021年の 10月30日に瓶詰めしたとのことです。
同時発売の白が2019（瓶熟2年）で、この赤が2020（樽熟1年）。
順序が逆じゃん？と思いますが、説明を読むとふ～んなるほど。面白いですね、このワイナリー。

2021年に開業した自社ワイナリーでの作品が待たれますね。