ヨシエヴィンヤード 志雁 2024: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：yoshie vineyard （委託醸造先：ベリービーズワイナリー）
葡萄品種：メルロ52%,カベルネソーヴィニヨン37%,プチベルド11%
葡萄産地：長野県塩尻市片丘
価格：3520円
抜栓日：2026年7月24日


ヨシエヴィンヤードの志雁2024です。
少し紫がかった濃いめの色合い。
少し青さが残っているような香り。
口当たりはほんのりとした甘さのニュアンスにキリリとした濃厚さ。酸味は適度。
豊かな味わいのボディには甘さは無くて、少し茎っぽさの残る印象。
苦味、渋味はこなれて控えめ。

前ヴィンテージ2023をいただいたのはいつだったか。あれよりはまだずいぶん若々しくて、もう少し寝かせたい印象。とはいえもう開けちゃったしね。もう一本買わないとね。