本所狸　ワインLOG

種類： 赤ワイン
ワイナリー：アンワイナリー
葡萄品種：メルロー＆カベルネ・フラン
葡萄産地：長野県小諸市・立科町
ヴィンテージ：2023
価格：3080円
抜栓日：2026年4月30日


アンワイナリーのひなたのメルロー&カベルネフラン2023です。

色は、濃いめ。アンワイナリーの赤はこれまでピノ・ノワールしか見たことがないためか、とても濃く見えます。
抜栓時、ちょっと冷やし過ぎのせいか、香りはあっさりさわやかな感じ。
口当たりで軽い苦味とコクも感じます。酸味は目立ちません。
色合い同様、味わいもしっかりしてます。
時間が経って温度が上がったからか、メルロー的な香りが感じられるようになってきました。
アンワイナリーでこんなに重く苦味があるのは初めて。

先日の試飲会でいただいた時の印象より、味わいのふくらみや重厚感が増してる感じ。

種類：白ワイン
ワイナリー：ウッディファーム＆ワイナリー
葡萄品種：アルバリーニョ97%,プティマンサン3%
葡萄産地：山形県上山市自社畑
ヴィンテージ：2024
価格：4990円
抜栓日：2026年4月30日


ウッディファームのアルバリーニョ遅摘み2024です。

アルバリーニョ97%、プティマンサン3%だそうです。
少し濃いめの色合い。
ぐっと凝縮した感じのまろやかで充実した香り。
口当たりから軽い苦味を感じます。酸味は適度。
苦味を伴う腰のある濃厚な果実味が大変結構です。
時間が経って、少しぬるくなって来たせいか、香りにフルーティさが増して、味わいのコクも深くなったような。