サンサンワイナリー 片丘 カベルネソーヴィニヨン 2023: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：サンサンワイナリー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン
葡度産地：長野県塩尻市片丘地区吉江ヴィンヤード
ヴィンテージ：2023
価格：3740円
抜栓日：2026年2月5日


サンサンワイナリーの片丘カベルネソーヴィニヨン2023です。

引き締まった、甘さのニュアンスも含んだ、カベルネソーヴィニヨン風の香り。
口当たりはしっかり、少し刺激的な。酸味適度。
重厚な味わい。こなれた軽い苦味が味わいを引き締めてます。
後半、味わいのまろやかさが増し増しに。

amaneさんに泊まって、ボトル持ち込みでいただきました。
二泊して、二日目も引き続きいただいたんですが、
２日目、香りはやわらかくたおやかに。味わいもまろやかに、より豊かになったような。

またほしいと思っても、ワイナリー限定販売なんだよなあ、これ。