ドメーヌ・ボー セシボン メルロー＆マルスラン 2020: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・ボー
葡萄品種：メルロー＆マルスラン
葡萄産地：日本産としか書いてない
ヴィンテージ：2020
価格：
飲んだ日：2021年11月1日


錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。

富山の新進のワイナリー、ドメーヌ・ボー。
半年ほど前に、やっぱりジョイーレで白ワインの味見が出来ました。今度は赤ワインです。

香りが独特。なんだかワインじゃないみたいな、有機系のような匂いが支配的。よその赤ワインでたまにある、酢酸エチルのセメダインみたいな臭いとも違うような。それよりはもっとマイルドで、これが個性だと言われれば、不承不承ながらも納得するかな、というレベル。

ジョイーレの店長も首をかしげてました。彼も我々も、マルスランをいただくのは初めてなので。

香りの後の味わいは、赤ワインとしてはまあまあというところでしょうか。悪くはないけど、こりゃ旨いッ・・・とは言い難い。

このワイナリー、志は高いみたいなので、今後の進歩に期待。