ドメーヌコーセイ メルロー ロゼ 2020 ― 2021/11/02
種類：ロゼワイン
ワイナリー：Domaine KOSEI
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市片丘
ヴィンテージ：2020
購入価格：2500円
飲んだ日：2021年10月30日
塩尻のメルロー専業のドメーヌコーセイさんのロゼ。
先日いただいて美味しかったので、また買ってきました。
前回の感想
色合いは普通のロゼ色。
ロゼなのに、甘さやフルーティーさを排した、硬派な香り。
味わいも、一般的なロゼから予想するような甘さや果実味はない。
キリッとドライで、でもコクはある。
色がなければ、上出来のドライなシャルドネといった印象です。
と、まったく一緒です。
相変わらず大変結構でした。
ワイナリー：Domaine KOSEI
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市片丘
ヴィンテージ：2020
購入価格：2500円
飲んだ日：2021年10月30日
塩尻のメルロー専業のドメーヌコーセイさんのロゼ。
先日いただいて美味しかったので、また買ってきました。
前回の感想
色合いは普通のロゼ色。
ロゼなのに、甘さやフルーティーさを排した、硬派な香り。
味わいも、一般的なロゼから予想するような甘さや果実味はない。
キリッとドライで、でもコクはある。
色がなければ、上出来のドライなシャルドネといった印象です。
と、まったく一緒です。
相変わらず大変結構でした。
宝水ワイナリー ポートランド 2020 ― 2021/11/02
種類：白ワイン
ワイナリー：宝水ワイナリー
葡萄品種：ポートランド
葡萄産地：北海道岩見沢市
ヴィンテージ：2020
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。
品種のポートランドは、アメリカ原産の生食用葡萄で、北海道でよく作られているみたいです。ナイアガラより甘いとのこと。
いただいてみると、多少甘味を感じます。裏ラベルを見ると、中口（辛口と甘口の真ん中）に印がありました。
甘味はほんのりなので、食事の邪魔はしません。さわやかにいただけました。１杯目としては最適だったかも。
ファンキーシャトー Gris et Gris 2020 ― 2021/11/02
種類：ロゼワイン
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：巨峰80%、ナガノパープル20%
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2020
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでいただきました。
色はほのかなロゼ色かな。
巨峰にナガノパープルという、食べておいしい葡萄で造られていますが、甘さはほとんど感じないような。（一緒に飲んだのが中口のポートランドだったから、よけい差を感じたのかも。）
すっきりきりりとした辛口のロゼワインでした。
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：巨峰80%、ナガノパープル20%
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2020
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでいただきました。
色はほのかなロゼ色かな。
巨峰にナガノパープルという、食べておいしい葡萄で造られていますが、甘さはほとんど感じないような。（一緒に飲んだのが中口のポートランドだったから、よけい差を感じたのかも。）
すっきりきりりとした辛口のロゼワインでした。
セイズファーム シャルドネ 2019 ― 2021/11/02
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2019
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。
メニューを見ると、本日のスペシャリテで、豚とリンゴのローストが、セイズファームのシャルドネとのマリアージュがお勧めとのこと。
これは頼まざるを得ない。
・・・が、料理に少々時間がかかるとのこと。
で、1杯目は宝水のポートランドにして、2杯目でお料理と一緒に出てきて、マリアージュしました。
一緒にセイズファームのはちみつも出てきて、スプーンに乗ってます。お好みでどうぞと。
セイズのシャルドネがおいしいのは、鉄板で分かっていましたが、やっぱりおいしいですねえ。
豚さんもジューシーで香ばしく焼かれていて、とっても美味しい。マリアージュ成功。
・・・・一緒に飲んだ他のワインでもおいしかったですけどね。
10Rワイナリー KWtN 砂川 ソーヴィニヨンブラン 2019 ― 2021/11/02
種類：白ワイン
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地：北海道砂川市高橋農園
ヴィンテージ：2019
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。
店内の黒板に本日のグラスワインのメニューが出ているのですが、白ワインの列にこれが載っていなくて、最初、気づきませんでした。
右上の、本日のスペシャルワインのところにありました。
連れ合いが先に見つけて、ご注文。お流れを頂戴しました。
ワインを醸造したのは10Rワイナリーで、葡萄は高橋農園が栽培したもの、ということのようです。
KWtNというのがそれを表す記号で、”上幌ワインと仲間たち”みたいな意味のようです。
上幌ワインというのは、10Rワイナリーの別名、というか、今後は自社葡萄のワインは上幌ワインとして出すようです。で、仲間の葡萄はKWtN。
・・・以上は、どこかの記述の受け売りです。
ソーヴィニヨンブランはシャルドネと比べるとふくよかな、味わいの豊かなワインになるという印象がありますが、こいつはそれがより強調されているような。味わいの濃い、まったりしたワインでした。
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地：北海道砂川市高橋農園
ヴィンテージ：2019
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。
店内の黒板に本日のグラスワインのメニューが出ているのですが、白ワインの列にこれが載っていなくて、最初、気づきませんでした。
右上の、本日のスペシャルワインのところにありました。
連れ合いが先に見つけて、ご注文。お流れを頂戴しました。
ワインを醸造したのは10Rワイナリーで、葡萄は高橋農園が栽培したもの、ということのようです。
KWtNというのがそれを表す記号で、”上幌ワインと仲間たち”みたいな意味のようです。
上幌ワインというのは、10Rワイナリーの別名、というか、今後は自社葡萄のワインは上幌ワインとして出すようです。で、仲間の葡萄はKWtN。
・・・以上は、どこかの記述の受け売りです。
ソーヴィニヨンブランはシャルドネと比べるとふくよかな、味わいの豊かなワインになるという印象がありますが、こいつはそれがより強調されているような。味わいの濃い、まったりしたワインでした。
ドメーヌ・ボー セシボン メルロー＆マルスラン 2020 ― 2021/11/02
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・ボー
葡萄品種：メルロー＆マルスラン
葡萄産地：日本産としか書いてない
ヴィンテージ：2020
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。
富山の新進のワイナリー、ドメーヌ・ボー。
半年ほど前に、やっぱりジョイーレで白ワインの味見が出来ました。今度は赤ワインです。
香りが独特。なんだかワインじゃないみたいな、有機系のような匂いが支配的。よその赤ワインでたまにある、酢酸エチルのセメダインみたいな臭いとも違うような。それよりはもっとマイルドで、これが個性だと言われれば、不承不承ながらも納得するかな、というレベル。
ジョイーレの店長も首をかしげてました。彼も我々も、マルスランをいただくのは初めてなので。
香りの後の味わいは、赤ワインとしてはまあまあというところでしょうか。悪くはないけど、こりゃ旨いッ・・・とは言い難い。
このワイナリー、志は高いみたいなので、今後の進歩に期待。
ワイナリー：ドメーヌ・ボー
葡萄品種：メルロー＆マルスラン
葡萄産地：日本産としか書いてない
ヴィンテージ：2020
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。
富山の新進のワイナリー、ドメーヌ・ボー。
半年ほど前に、やっぱりジョイーレで白ワインの味見が出来ました。今度は赤ワインです。
香りが独特。なんだかワインじゃないみたいな、有機系のような匂いが支配的。よその赤ワインでたまにある、酢酸エチルのセメダインみたいな臭いとも違うような。それよりはもっとマイルドで、これが個性だと言われれば、不承不承ながらも納得するかな、というレベル。
ジョイーレの店長も首をかしげてました。彼も我々も、マルスランをいただくのは初めてなので。
香りの後の味わいは、赤ワインとしてはまあまあというところでしょうか。悪くはないけど、こりゃ旨いッ・・・とは言い難い。
このワイナリー、志は高いみたいなので、今後の進歩に期待。
月山ワイン 「村民還元」赤 ― 2021/11/02
種類：赤ワイン
ワイナリー：月山ワイン山ぶどう研究所
葡萄品種：ヤマソーヴィニヨン
葡萄産地：山形県庄内
ヴィンテージ：N.V.
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。
一升瓶の村民還元ワインです。
葡萄がヤマソーヴィニヨンということで、ちょっと身構えていただいてみましたが、ヤマブドウのえぐみみたいなものはほとんど感じられなくて、コクのある、重厚感のある味わいです。
ヤマソーヴィニヨンの良さ（だけ）を存分に引き出した、さすが「研究所」を名乗るだけのことはある、とうならせるものです。
ワイナリーの名前に「山ぶどう」が入っているものだから、ここのワインはなんとなく避けてきたきらいがあります。これからは毛嫌いせずに飲んでみようかな。
ワイナリー：月山ワイン山ぶどう研究所
葡萄品種：ヤマソーヴィニヨン
葡萄産地：山形県庄内
ヴィンテージ：N.V.
価格：
飲んだ日：2021年11月1日
錦糸町のジョイーレでグラスでいただきました。
一升瓶の村民還元ワインです。
葡萄がヤマソーヴィニヨンということで、ちょっと身構えていただいてみましたが、ヤマブドウのえぐみみたいなものはほとんど感じられなくて、コクのある、重厚感のある味わいです。
ヤマソーヴィニヨンの良さ（だけ）を存分に引き出した、さすが「研究所」を名乗るだけのことはある、とうならせるものです。
ワイナリーの名前に「山ぶどう」が入っているものだから、ここのワインはなんとなく避けてきたきらいがあります。これからは毛嫌いせずに飲んでみようかな。
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