四国ワインの会その１ ― 2023/05/30
錦糸町のジョイーレで開かれた、四国ワインの会に行ってきました。
本日は四国のワイナリー５社が出品。大三島さん以外の４社はワイナリーの方がいらっしゃってました。
席にはメニューが。
乾杯用にと大三島さんのみかんの泡が注がれました。
（写真撮り忘れました。）
島みかん 2022 宗方温州スパークリング
種類：みかんスパークリング
ワイナリー：大三島みんなのワイナリー
葡萄品種：温州ミカン
葡萄産地：大三島・宗方地区
ヴィンテージ：2022
色はミカン色。味わいは結構ちゃんとしてるなあ、という印象です。変に甘ったるいところはなく、おいしくいただけました。
お料理が配られます。
まずは前菜盛合せ。
全部、メイン素材は四国産。こだわりましたね～。
各テーブルにワイナリーの方が自社のワインを持って順番に廻ってくる形式。
当テーブルは井上ワイナリーさんから。
以前、高知のアンテナショップの「おきゃく」で開かれたワイン会でいただいたことがあります。
tosa cavatina 山北コベル2022
種類：白ワイン
ワイナリー：井上ワイナリー
葡萄品種：コベル（リースリング×ヤマブドウ）※オリジナル品種
葡萄産地：高知県香南市香我美町山北
ヴィンテージ：2022
コベルというのは、リースリングとヤマブドウを掛け合わせたオリジナル品種とのこと。山葡萄っぽさは全く感じないし、リースリングでよくある鋭い酸味もありません。両方の欠点を消しあって、バランスが良くなっているように感じます。
tosa cavatina 梼原シャルドネ2022
種類：白ワイン
ワイナリー：井上ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：高知県高岡郡梼原町
ヴィンテージ：2022
「おきゃく」ではいただかなかったやつかな。なかなかいいんじゃないでしょうか。山葡萄入ってないからかな。
TOSA 山北 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：井上ワイナリー
葡萄品種：エイトゴールド（ピノノワール×ヤマブドウ）
葡萄産地：高知県香南市香我美町山北
ヴィンテージ：2021
これはいただいたことのあるやつ。これも山葡萄の欠点はなくなっていますね。ただ、ピノノワールっぽさはほとんど感じられませんね。もうちょっと柔らかみが出ればいいんだけれど。
昨年は井上ワイナリーさんのワインは全部売切れで、ボトルが買えない状態でしたが、今年は大丈夫だそうです。生産量が増えたこともあるそうです。
山梨の丸藤さんと関係があって、今もコンサルしてもらっているとのこと。いいところとつながってますねえ。
シャルドネの他にもタナとか、ヴィニフェラ種も植えているとのことで、今後が楽しみです。
四国ワイン会、続きます
食って飲んだ日：2023年5月28日
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