本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ひかるの畑
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン と サンジョベーゼ
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2020
価格：2728円
抜栓日：2022年2月27日


銀座NAGANOで買ってきました。
蔓延防止なんとかでNAGANOのバルカウンターはお休みになってしまい、バルで使うつもりだった長野の商品券がずーッと残っていました。その期限が2月28日。
期限の延長はしないのか、と問い合わせたら、そんな予定はないとのにべもないお返事。
仕方なく残を使いに出かけたときに見かけた1本です。

「いざわの畑」がおいしいのは知ってましたが、「ひかるの畑」は初見かも。珍しいので買ってきた次第。

色は淡いです。カベルネソーヴィニヨンとは思えないほど淡い。ピノノワールかと思うくらい。

香りはなかなか結構。カベルネソーヴィニヨンみたいな枯葉っぽい香りは多少感じられるけれど、それほど嫌みにはなっていないような。

味わいが良いんです。色とはうらはらに、しっかりした味わい。酸味やらなにやら、突出したものはないけれど、濃いめの味わい。ほんのり甘味も感じられます。