本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：スズラン酒造
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地：山梨県（たぶん笛吹市）
ヴィンテージ：不明
価格：頒布会
抜栓日：2022年2月21日


スズラン酒造の頒布会みたいなプランで送られてきました。
毎月1本づつ1年間届くというものです。送料を考えると、かなりお得なプランです。

毎回2000円前後かそれ以上の品を送るとのことですが、スズラン酒造さんのページを拝見すると、そのクラスの品は12本に満たない。
いったいどうするのだろう、と、期待と心配半々の気持ちでいました。

今回はその回答の一端かな、と。
スズランさんのオンラインショップのラインアップにはない品です。
エチケットも、ワープロソフトで印刷しただけのような、急ごしらえ感満点。

自社農園産カベルネソーヴィニヨン使用とのことです。
ヴィンテージは記載無し。

樽熟成とのことですが、樽香は感じられず、草のような青臭い匂いというか、山葡萄のような香りというか、そんな香り。

味わいには、香りから予想されるような青臭さやえぐみはありません。
香りを無視して味わえば、酸味控え目でしっかりしたボディの、悪くない味わいなんですがね。

残りは小瓶に取り分けておいてあります。
日を置いて、香りがなんとかなれば良いんですけど。