葛飾区 Jaぱんカップ2022 ブーランジェリートモヒロ2022/02/09

亀有の駅からちょっと離れたところのトモヒロさん。
出品作はルーレットショコラという名です。
外観はなかなかおしゃれ。
ルーレットショコラ

断面図はこちら。
ルーレットショコラ
切ったら壊れちゃいました。生地がサクサクで。

中は空洞が目立ちます。チョコはどこへ行った?あまりチョコを楽しめませんでした。

・・・一緒に買ってきたチョココロネはチョコ感たっぷり。堪能できました。
チョココロネの方に1票投じたいくらい。



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