レストランゼルコバでランチ ― 2021/10/16
宣言解除で試飲も再開したルミエールワイナリーさんに行きまして、ランチをいただいてきました。
予約せずに行ったのですが、幸い席は空いていました。
お客さんは結構多いのに、ホールの担当の方が一人だけで、大変そうでした。
卓上のアクリル板は以前より強化されていて、隙間もなくなっており、グラスや料理のやり取りがしづらくなっていました。
サラダ、スープは二人同じものが出てきたので、そのまま美味しくいただきました。
コースのメイン料理を魚と肉、二人で別々で頼んだのですが、皿が大きくて、周囲の目もたくさんあって、交換するのを断念しました。
・・・・魚(富士の介)を食べ損ねました。
ワインは当然ルミエール。
まずは泡から。白の他に、ロゼのスパークリングもありました。
ルミエール スパークリング デラウエア 2019
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：ルミエール
葡萄品種：デラウエア
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2019
価格：
飲んだ日：2021年10月11日
葡萄はデラウエアですが、変な甘みはなくて、結構な味わいです。
ルミエール スパークリング ロゼ 2018
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：ルミエール
葡萄品種：メルロー73%,カベルネ・ソーヴィニョン18%,プティヴェルド6%,テンプラニーリョ3%
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2018
価格：
飲んだ日：2021年10月11日
メルロー主体の、赤ワイン用ブドウで造ったロゼの泡。色はやや濃い目。味わいもロゼとしては強いというか、濃くてドライ。
白ワインのグラスは、デラウエアの新酒でした。
ルミエール フレール デラウエア 2021 (新酒)
種類：白ワイン
ワイナリー：ルミエール
葡萄品種：デラウエア
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2021
価格：
飲んだ日：2021年10月11日
ちょっと甘味を感じますが、甘すぎないので、食事のお供もOKです。
赤ワインは、石蔵和飲 マスカット・ベイリーＡ 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ルミエール
葡萄品種：マスカットベーリーＡ
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2020
価格：
飲んだ日：2021年10月11日
ルミエールに今も残る、石蔵（ワイナリー見学で見せてもらえます。）で醸造したというワインです。マスカットベーリーＡですが、香味に変な甘さはなくて、柔らかな酸で充実した味わい。なかなか結構です。
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