4月のしゅくりあワイン会2026/04/21

しゅくりあ恒例のワイン会、今回はこれ「4月の日本ワインを楽しむ会」
献立表
あれ、献立表のタイトルが謎

白8,赤5種類、計13種類の展開。うち、籤で当てた2本は持ち帰りへ。

 
🍷奥出雲ワイン ブラン スペシャルキュヴェ 2020
奥出雲ワイン ブラン スペシャルキュヴェ 2020
種類:白ワイン
ワイナリー:奥出雲ワイナリー
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン50%、シャルドネ50%
葡萄産地:広島県
ヴィンテージ:2020
なんだか懐かしさを覚える香り。
口当たりは柑橘系の風味。酸味は適度。
やわらかな味わい、その奥にコクが感じられます。

 
🍷北海道ワイン 鶴沼収穫 ピノブラン 2020
北海道ワイン 鶴沼収穫 ピノブラン 2020
種類:白ワイン
ワイナリー:北海道ワイン
葡萄品種:ピノブラン
葡萄産地:北海道樺戸郡浦臼町鶴沼
ヴィンテージ:2020
香り爽やか。
口当たりは凛々しく、酸味は適度。
コクのある果実味。

鶴沼シリーズの中で最も辛口なんだそうで。

さて、お料理。

*文旦&とらふぐ皮のサラダ
文旦&とらふぐ皮のサラダ
 ~もものすけ2種のドレッシングにて~

 
*桜鱒&筍の山椒炒め
桜鱒&筍の山椒炒め



🍷グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード シャルドネ 2015
グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード シャルドネ 2015
種類:白ワイン
ワイナリー:サッポロビールグランポレール
葡萄品種:シャルドネ
葡萄産地:長野県北安曇郡池田町安曇野池田ヴィンヤード
ヴィンテージ:2015
香り爽やか、安曇野の風を感じます。
口当たりにコクあり。酸はやや控えめ。
まろやかな果実味が結構ですね。後口までコクがあります。
 

 
🍷勝沼醸造 アルガブランカ イセハラ 2019
勝沼醸造 アルガブランカ イセハラ 2019
種類:白ワイン
ワイナリー:勝沼醸造
葡萄品種:甲州
葡萄産地:山梨県笛吹市一宮町「伊勢原」地区
ヴィンテージ:2019
グッと落ち着いた香り。
口当たりはしっかり、酸味は適度。
わりときっちりした味わい。
・・・・・今日のワインのラインアップの中だと、この伊勢原の風味が際立たない・・・
 

*鶏胡麻揚げ
鶏胡麻揚げ
 ~レモンソースにて~


🍷城戸ワイン プライベートリザーブ ピノグリ 2015
城戸ワイン プライベートリザーブ ピノグリ 2015
種類:白ワイン
ワイナリー:城戸ワイナリー
葡萄品種:ピノ・グリ
葡萄産地:長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ:2015
色は濃いめ。
グリっとした香り。口当たりは少し刺激。酸味は目立たず。
コクの豊かな味わい。 
・・・今日のラインアップで際立つには、このくらい濃いことが必要なのか?
 
 

🍷城戸ワイン プライベートリザーブ シャルドネ 2016
城戸ワイン プライベートリザーブ シャルドネ 2016
種類:白ワイン
ワイナリー:城戸ワイナリー
葡萄品種:シャルドネ
葡萄産地:長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ:2016
色はさらに濃いめ。
香りはじっくり、しっかり。
味わいもさらに、これがシャルドネ、と言いたくなるような濃度。
酸味も味わいにまけて目立たず。
 

さて、赤ワイン。まずはピノノワール対決。

🍷ヴィニクローブ 黒部 ピノノワール 2020
ヴィニクローブ 黒部 ピノノワール 2020
種類:赤ワイン
ワイナリー:ヴィニクローブ
葡萄品種:ピノ・ノワール
葡萄産地:長野県上高井郡高山村黒部
ヴィンテージ:2020
香りはほのか。
口当たりしっかり、酸味は適度。
やわらかながら、少し刺激感もある味わい。

 

🍷旭洋酒 それいゆ ピノノワール 2018
旭洋酒 それいゆ ピノノワール 2018
種類:赤ワイン
ワイナリー:旭洋酒
葡萄品種:ピノ・ノワール
葡萄産地:山梨県山梨市岩手地区自社畑産
ヴィンテージ:2018
色はヴィニクローブより少し濃いめ・・・間違って入れ替わっちゃってないよね。
香りはじんわり。
口当たりはじっくり、酸味は適度。
軽い苦味も伴う、豊かな果実味。
しつこいようだけど、ヴィニクローブと入れ替わってないよね。


*鶏もつ白菜巻き(ホイル蒸し)
鶏もつ白菜巻き
 ~ポン酢ソース~
 

次はメルロー対決。

🍷仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー 2017
仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー 2017
種類:赤ワイン
ワイナリー:仲村わいん工房
葡萄品種:メルロー97% 、ミツオレッド3%
葡萄産地:大阪府羽曳野市自家農園産
ヴィンテージ:2017
おお、仲村さんがまだあるんだ。無尽蔵だにゃ。
少しこもったような香り。・・・なんだかメルローじゃないような・・・ミツオレッドの仕業か? 
口当たりは刺激的。酸味は適度。
濃度十分、スマートな苦味を伴ったコクのある味わい。
・・・・ちょっとやんちゃなニュアンスはミツオレッドの仕業か? 
 

🍷ドメーヌ・コーセイ 片丘メルロ 2020 アメリカンオーク
ドメーヌ・コーセイ 片丘メルロ 2020 アメリカンオーク
種類:赤ワイン
ワイナリー:ドメーヌ・コーセイ
葡萄品種:メルロー
葡萄産地:長野県塩尻市片丘地区自園
ヴィンテージ:2020
香りはきちんとメルロー風の樽香。こっちを先に香ればよかった。
口当たりはしっかり。酸味は適度。 
コクのある豊かな味わい。
・・・王道のメルロー風味かな。


🍷シャトー酒折 マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2016
シャトー酒折 マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2016
種類:赤ワイン
ワイナリー:シャトー酒折ワイナリー
葡萄品種:マスカットベリーA
葡萄産地:山梨県(甲府市東部を中心に峡北(甲斐・韮崎・北杜市)方面かも)
ヴィンテージ:2016
香り、少し揮発性があるかな。MBA風のキャンディ香は感じません。
口当たり、まずまずコクあり。酸味は適度。
軽い苦味もある、フルーティなコク。
MBAでもこれならおいしい。最近、こういう脱薄甘なMBAを出すワイナリーが増えましたよね。 


*冷製 合鴨ロース中華風
合鴨ロース



*青梅産 イノシシの煮物 
イノシシの煮物



*魚西京焼き&春野菜の揚げ春巻き
揚げ春巻き



追加の1本。
 

🍷小布施ワイナリー ムラサキ第四農場 ドメイヌソガ メルロ&バルベーラ サンシミ 2017
小布施ワイナリー ムラサキ第四農場 ドメイヌソガ メルロ&バルベーラ サンシミ 2017
種類:赤ワイン
ワイナリー:小布施ワイナリー
葡萄品種:メルロー,バルベーラ 
葡萄産地:長野県上高井郡高山村ムラサキ第四東農場
ヴィンテージ:2017
おちついた中にも、なんだか華やかさのある香り。
口当たりに軽く甘やかさ。酸味は適度。
コクの豊かな、まろやかな味わい。


くじに当たった持ち帰りワインは、この2本



🍷ルミエール 光 甲州 2020
ルミエール 光 甲州 2020
種類:白ワイン
ワイナリー:ルミエールワイナリー
葡萄品種:甲州
葡萄産地:山梨県笛吹市自社農園
ヴィンテージ:2020 

 
🍷熊本ワイン 菊鹿 ナイトハーベスト 小伏野 シャルドネ 2022
熊本ワイン 菊鹿 ナイトハーベスト 小伏野 シャルドネ 2022
種類:白ワイン
ワイナリー:熊本ワインファーム
葡萄品種:シャルドネ
葡萄産地:熊本県山鹿市菊鹿町・小伏野地区 平川農園
ヴィンテージ:2022
これ、先日、抽選ではずれて買えなかったやつ。奇遇じゃのう。
抽選に応募できるのも、ワイナリーから招待のメールをもらった人だけという、2重のハードル。献立のタイトルになるほどの希少品?
昔、五郎丸は当たったけど、今年のこいつははずれちゃったんだよね。
 


飲んで食った日:2026年4月19日