本所狸　ワインLOG

種類：オレンジワイン
ワイナリー：ナカザワヴィンヤード　（栗澤ワインズ）
葡萄品種：ピノ・グリ
葡萄産地：北海道岩見沢市（旧栗沢町）
ヴィンテージ：2021
価格：ジョイーレ物件
抜栓日：2026年3月11日


ナカザワヴィンヤードのPINOT GRIS MACERATION 2021です。

ピノ・グリですから、オレンジワインという事になるんでしょうが、どう見ても茶色。
香りは落ち着いていながらどこか涼しさも感じます。
口当たりはやわらかで味わい充実。酸味はやや強めかな。
ごく控えめに苦味渋味もありつつ、コクのある果実味が結構です。


ジョイーレで飲んだ残りを持ち帰って、最後の方をいただいたんです。ジョイーレで飲んだ時はこっちの方が酸が強い印象だったけれど、家で飲んだ最後の方はクリサワブランの方が酸っぱかったような。
同じように時間が経っても、こっちは酸味はあまり変わらんかった印象。