セイズファーム 弥栄 IYASA A ロゼ 2023: 本所狸　ワインLOG

種類：ロゼワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：ピノノワール：47.9％、ソーヴィニヨンブラン：19.5％、シャルドネ：29％、アルバリーニョ：3.6％
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2023
価格：5500円
抜栓日：2025年9月4日


セイズファームの弥栄 -IYASA A- ロゼ 2023です。氷見では弥栄を「イヤサー」と発音するそうな。

色は、ロゼよりは少しオレンジに寄ったような色合い。
香りもロゼのような華やかな感じは控えめで、穏やかに落ち着いた印象。
酸は適度にあるようだけれど、酸っぱさは感じません。
味わいのベースもロゼというよりは、オレンジワインぽさが出ているような。チャーミングな感じもある味わいだけど、甘さはごく控えめで、ニュアンスという程度。
濃厚とまではいかないけれど、しっかりとした果実味。コクもあります。喉越しに軽く苦味。
全体として、ロゼとオレンジの中間、ややオレンジ寄り、という印象。

ワイナリーのレストランで食事をしたときにロゼを３種飲み比べできたんだけれど、その中でこれが一番気に入った。で、ボトルを買って帰りました。

氷見で飲んだ時よりも、さらにコクが出てるような気がする。