会津若松 渋川問屋 ― 2023/03/30
会津若松の渋川問屋でランチをいただいてきました。
ここは以前、んんん十年前に宿泊したことがあります。そのときいただいた「こづゆ」が印象的でした。
現在は宿泊はやっていなくて、お食事のみとのことです。
大変落ち着いた室内です。
前回の記憶はもう薄れているのですが、あまり変わっていないのでは・・・
八重御膳というコースをいただきました。
先付と、三点盛
ニシンと棒タラ、会津と言えば、ですねえ。
こづゆ
これが懐かしい。夕べ宿でいただいたヤツよりおいしいような気がします。
会津塩川牛のステーキ。
お皿が殺風景・・・だなんて言っちゃいけません。脂の具合が絶妙で、とっても柔らかくておいしいんです。
水菓子
ドリンクメニューは貧弱だったので、ノンアルコールとしました。
食った日：2023年3月23日
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