青山 No.501 ― 2023/03/19
青山にある、No.501というお店に行って来ました。
おしゃれなワインショップの奥にモダンなカンンターがあって、ワインとお食事ができるお店です。
お昼からやっていて、日本ワインも置いてある、ワシらに向いたお店です。
ドメーヌ カルテロル ／ エスタフェットブラン 2021
種類：白
ワイナリー：ドメーヌカルテロル
葡萄品種：グルナッシュブラン90％、ルーサンヌ10％
葡萄産地：フランス/ルーション
ヴィンテージ：2021
フランスの、グルナッシュを使っているという白ワインです。香りが華やかで、適度な酸味のバランスの良い味わい。おいしいです。最近家で飲んだやつでは、城戸さんのピノグリに匹敵するかな。
Re- 2022
種類：ロゼワイン
ワイナリー：Natan 葡萄酒醸造所
葡萄品種：マスカットベーリーA５2％,ピオーネ４7％,ネオマスカット１％
葡萄産地：徳島県阿波市産
ヴィンテージ：2022
日本ワインはありませんか、と聞いたところ今開いてるのはこれだけ、と出てきました。
悪い風味はないんですが、上のフランスと比べるとちょっと薄いかなあ。お値段は上のやつの方がはるかに高価でしたけれど。
BRUTAL 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：Brutal wine Corporation
葡萄品種：ルーサンヌ ガルナッチャブランカ アルバリーニョ 1/3づつ（？）
葡萄産地：スペイン／カタルーニャ
ヴィンテージ：2021
こちらはスペインの白ワイン。こちらもおいしいですが、最初のフランスの方が口にあったかな。葡萄品種はあやふやです。お店の人の説明では、グルナッシュ単体みたいでしたが・・・
YellowMagicWinery OLD SCHOOL MERLOT 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：YellowMagicWinery
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：山形県上山市産
ヴィンテージ：2020
店長みたいな方が出てきて、お店からボトルを持ってきてくれました。これでいいかと聞かれて、否やはありません。イエローマジック、久しぶりですが、期待以上にしっかりした、自然派っぽくない濃い味わいで結構です、
Grape Republic Rosa 2022
種類：ロゼ スパークリングワイン
ワイナリー：Grape Republic
葡萄品種：デラウェア Delaware 58％、 ナイアガラ Niagara 29％、 スチューベン Steuben 17％
葡萄産地：山形県産
ヴィンテージ：2022
もう一本出してきてくれたのは、一目でグレリパと予想できるエチケットの一本。グレリパとしてはかなりすっきりしたデザインですが。スパークリングということですが、泡はそれほど強くありません。さわやかながら、味わいはしっかりして悪くありません。
お料理もなかなか結構です。
サラダに
鶏のモモ焼き
大山鶏でしたか、銘柄鶏を使っていて、やわらかくうま味たっぷりに焼きあがって、結構でした。
チーズの盛り合わせ。
これもなかなか結構。右から二番目のウオッシュチーズが熟成していて味わいたっぷりでした。トロトロすぎて食べづらかったけど。
飲んだ日：2023年3月17日
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