しゅくりあさんでランチ ― 2022/05/25
記念日ウイークということで、しゅくりあさんでごちそうをいただいてきました。
ワインサーバーに城戸さんのワインを３種類もスタンバイさせて待っていてくださいました。
でも、城戸さんはうちでも当たって９本も来たばかり。
セラーから好きなのを選んでよろしいとのことでしたので、選ばせていただきました。
いただいたのは次の４本。
サーバの中に入っているので、反射できれいに写せません。
城戸 オータムカラーズ ブラン 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：Kidoワイナリー
葡萄品種：ヴェルデレー70%、ピノグリ26%、リースリング4%
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2021
せっかく用意してくださったので、礼儀として１本はいただくことにしました。届いたやつを開ける前に味見です。
やっぱりおいしい。寝かせてないのにこんなにおいしいなんて。
メルシャン 大森 リースリング 2017
種類：白ワイン
ワイナリー：シャトーメルシャン勝沼ワイナリー
葡萄品種：リースリング
葡萄産地：秋田県横手市大森町
ヴィンテージ：2017
リースリングはたまにしか飲んだことが無いので、選んでみました。
結構酸味があります。リースリングってこんなに酸っぱかったけ？
ヴェレゾンノート PRESENCE 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴェレゾンノート
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄産地：長野県上田市東山地区
ヴィンテージ：2018
もともとサーバーにセットされていて、まだ中身があったので、いただくことにしました。東御の気鋭のワイナリー。渡りに船です。
なかなかしっかりした味わいで、下のタナにも負けていません。
安心院 諸矢 タナ 2015
種類：赤ワイン
ワイナリー：安心院葡萄酒工房
葡萄品種：タナ
葡萄産地：大分県安心院の丘農園
ヴィンテージ：2015
セラーをあさっていたら、タナがありました。しかも2015年。小布施ワインなんかも見つけたんですが、ここはタナでしょう。
期待通りにしっかりした味わい。渋味や苦味はこなれて味の基盤になっている程度。結構でした。
以上、飲んだ日：2022年5月23日
お料理はいつも通り大変結構でした。
もう何回目かになるので、「いつも通り」というだけで我々の事情に合わせてくださるので、助かります。
前菜
サラダ
お造り
煮物
金目鯛
ステーキ
シロエビの天ぷら
デザート
1，2品、写真を忘れたかも。
・・・・おとといの食事を思い出せない・・・・
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