スズラン酒造 Bon Appetit カベルネソーヴィニヨン 20212022/06/29

スズラン酒造 Bon Appetit カベルネソーヴィニヨン 2021
種類:赤ワイン
ワイナリー:スズラン酒造
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地:山梨県北杜市
ヴィンテージ:2021
価格:2200円くらいかな
抜栓日:2022年6月26日


スズラン酒造のBon Appetitカベルネソーヴィニヨン。
頒布会で送られてきました。

酒造は山梨県の笛吹市ですが、このカベソーの自社畑は北斗市とのことです。

生の草のような青い香り。時間と共に強くなるような。
以前、同じ頒布会でカベルネ・ソーヴィニョンの樽熟成が届いたことがありましたが、その時にも青臭い臭いを感じました。その時ほどひどくはないけれど、やっぱり匂うなあ。

味わいは、カベソーにしては多少酸味が強いような。

開けるのが早かったかしら。

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