ルヴィーヴル V メルロー ミズナラ樽 2020: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌスリエ
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市郷原
ヴィンテージ：2020
価格：3600円
抜栓日：2022年3月9日


塩尻のわりと新しいワイナリー、ドメーヌスリエさんのブランド、ルヴィーブル。
最近、塩尻さんメルローの赤ワインを数種類いっぺんにリリースしました。黒いラベルに金色のローマ数字で I、II、III、IV、V。の5種類。
全部塩尻産のメルローですが、樹の老若、樽熟成の有無などの違いで番号が付いていて、
老樹×樽熟＝Ⅰ
若樹×樽熟＝Ⅱ
老樹×樽無し＝Ⅲ
若樹×樽無し＝Ⅳ
の4種がありまして、さらに、渾身の作が、
塩尻市産ミズナラ樽使用！＝Ⅴ
とのことです。

塩尻のメルローを塩尻産のミズナラ樽（ミズナラだけではなく、職人さんも塩尻産だそうです）で熟成したもの。
ちなみに、IとIIの樽はフレンチオークとのことです。

いっぺんに5種類も買えないので、Ⅴだけ買ってきました。

色合いはまずまず濃いめ。

香りがよいですね。まろやかな樽香。ミズナラとオークの違いはよく分かりませんでしたが。

軽い甘味をまとった口当たり。悪くありません。

穏やかな酸味に軽い苦味渋味のボディ。
大変結構な味わいですねえ。

さて、別の番号を買ってきて比べてみるかなあ・・・・