本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：シャルドネ＆ゲヴェルツトラミネル
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2020
価格：3700円
抜栓日：2022年1月17日


2021年春の販売分です。
届いたのは確か4月。9か月ほど寝ててもらったわけです。

ワインの題名は、明るい森　暗い森 2020　ということのようですが、
表ラベルには　"Chiaroscuro" ;キアロスクーロ とだけ書いてあります。イタリア語で「明-暗」という意味だそうです。

色合いはクリアで、普通程度の濃さ。

なんだか気品があるような、充実した香り。
香りをかいだだけで、「これは美味しい白ワインですよぉ～」と言っているようです。

味わいはキリリと輪郭があってコクのあるしっかりした味わい。
香りからの予想よりはしっかりした骨格のある味わいに感じます。
大変結構です。