本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：高畠ワイナリー
葡萄品種：ピノ・ブラン
葡萄産地：山形県高畠町上和田地区
ヴィンテージ：2019
価格：1712円
抜栓日：2022年1月21日


ワイナリーで買ってきました。

試飲した白ワインは樽熟成で、樽香を感じるものばかりでした。
樽香はいらないなあ、と思って、樽熟成ではないものを買ってきた次第です。

色はやや薄め。

香りはフレッシュ、フルーティー。そうそう、こういう香りがいいんですよ。

味わいはキリッとドライで酸味押さえ目、グッと来る飲み応えが大変結構です。