本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌ タカヒコ
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道余市郡余市町「ナナツモリ」畑
ヴィンテージ：2019
価格：しゅくりあ物件
抜栓日：2025年12月28日


ドメーヌタカヒコのナナツモリピノ・ノワール2019です。

少し茶色も入っているような、鈍く透明感のある臙脂色。
まったりとやわらかで落ち着いた香り。
じんわりと柔らかく広がる味わい。酸味は適度。意外にも酸っぱい感じがしない。
濃厚ではないけれど、ジワあと広がる豊かな味わいは結構です。

三日ほど開けていただいたところ、酸味はさらにまろやかになっていました。一緒に飲んだ同じ2019vtのアトリエデュヴァンのピノノワールと比べると、圧倒的な熟成感を出してました。
これと比べると、アトリエのやつはまだまだ若造という印象。

しゅくりあさんのワイン会で当選して、持ち帰ってきたやつ。グラスの写真は三日後のやつ
。